只有臺中吃得到 好丘踏雪尋莓厚醬貝果11/24上市
▲只有臺中吃得到,好丘踏雪尋莓厚醬貝果11/24上市。(圖/好丘提供)旅遊中心/綜合報導
爲迎接即將到來的聖誕節,好丘主廚研發新款臺中限定聖誕款的厚醬貝果「踏雪尋莓」,主廚選用上好的在地物產,發揮中西合併的創意精神,融合奶油乳酪調配成完美抹醬比例,飽滿Q彈的貝果,搭配豐厚夾心滿餡的特製抹醬,成爲臺中人氣限定好呷的「厚醬貝果」。
臺中限定的手工厚醬貝果踏雪尋莓,選用法國進口殿堂級品牌歐貝拉白巧克力與奶油乳酪充分拌勻,佐入檸檬汁帶出酸甜香氣,再鋪上鮮嫩欲滴來自臺灣自產的新鮮草莓,將草莓厚厚切片鋪上貝果當夾心,最後點綴白巧克力,增添層次口感。踏雪尋莓每個120元、假日限定。
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