知名泡麪廠也中蘇丹紅？ 流向資料與現場稽查不符待查

高雄市衛生局查出津棧、佳廣國際貿易有限公司進口中國的辣椒粉遭檢出含致癌物蘇丹紅，4日晚間公佈3.4萬多公斤問題辣椒粉流向7縣市，其中包括彰化知名的維力食品工業公司，彰化縣衛生局到現場稽查發現流向資料與現場庫存有不一致的狀況。（彰化縣衛生局提供／孫英哲彰化傳真）

高雄市衛生局查出津棧、佳廣國際貿易公司進口中國的辣椒粉含致癌物蘇丹紅，昨晚公佈3.4萬多公斤問題辣椒粉流向7縣市，其中包括彰化知名的維力食品工業公司，然彰化縣衛生局今天現場稽查發現，維力廠內相關產品的品名、效期及數量都與高雄市衛生局提供的流向資向不符，已將相關稽查資料函請高雄市政再確認。

高雄市衛生昨晚公佈的含蘇丹紅辣椒粉的下游業者名單中，彰化縣共有好品味生技食品公司510公斤、維力食品工業公司520公斤及億品香料25公斤，彰化縣衛生局接獲通報後，派員分赴上述3廠稽查。

彰化縣衛生局食品衛生科科長林毓芬指出，該局根據高雄市衛生局提供的流向資料稽查，結果發現其中維力公司現場稽查的產品品名、進貨有效日期的批號、數量都與高雄市衛生局提供的流向資料不符，已將相關資料函請高雄市衛生局再做確認。

林毓芬表示，所謂資料不符之處以數量爲例，高市衛生局提供的資料是進貨520公斤，但該局現場稽查進貨數量是120公斤；此外，在追查中央追溯系統方面，進口商的下游廠商也沒有流向維力公司的資訊，所以不管是從進口商提供給高雄市政府的文件資料或從系統勾稽，都跟現場稽查的狀況不一致。

不過，基於維護食安，彰縣衛生局還是請廠商先下架廠內相關產品，該局同時也全面抽驗現場的蔥包及油包。

據瞭解，業者是將辣椒粉微量使用在蔥包及油包裡面，含有量約爲千分之一至百分之一，非常微量；至於業者說上游供應商檢驗都合格，衛生局強調，若廠商有提供不實資料，會開罰，目前由高雄市政府調查中。

好品味生技食品的部分，彰縣衛生局現場稽查的結果，共有庫存50.8公斤的辣椒粉產品，已禁止廠商再使用，這些產品廠商使用在辣椒醬或沙茶醬等產品，衛生局已令廠商下架回收相關產品；業者說，已完成回收機制，相關產品皆沒有外流在消費者手上，沒有退換貨問題。