這些食物，補水還能消水腫？

熬夜會水腫、吃鹹了會水腫，甚至坐久了也會水腫。隨着天氣越來越熱，我們待在空調房裡的時間也多了，明明是同一雙鞋子，夏天穿起來的感覺就是硬生生比冬天穿要來得緊，到底怎麼辦？

之前我們和大家科普過，如果你出現了小腿腫脹、痠麻、容易有青筋甚至是抽筋的現象，要小心是“靜脈曲張”在作祟。但如果是輕微的水腫，通過按壓皮膚就能測試。

水腫情況通常會發生在腿部、腳踝、腳掌、手掌，也可能會在其他部位，可以用指腹去按壓水腫部位，壓5-10秒後，觀察皮膚回彈狀態快還是慢，來簡單檢測自己是否有水腫的情況。

01.

水腫嚴重程度

輕微水腫：按壓後皮膚凹陷程度細微，會馬上恢復

中度水腫：按壓後皮膚凹陷0.4～0.6cm，需要數秒纔會恢復

嚴重水腫：按壓後皮膚凹陷0.8cm，十幾二十秒纔會恢復，肉眼可見腫脹

02.

如何消水腫

在這個天氣裡，冰冰甜甜的飲料或者是雪糕都令人難以抗拒，但是裡面添加的糖分，又會讓人擔心熱量的問題，也有可能讓水腫加劇（特別是下半身）。吃完甜的來點鹹的，鈉離子過高還會讓水分滯留，鹹甜永動機也會變成健康隱患。

其實我們不妨選擇用瓜類來消暑，瓜類大多含水量高，能清熱去溼，而且富含礦物質和維他命，有效補充夏日流失的大量水分。當然，有一些果糖含量也比較高，下面就推薦幾種夏天可以消暑降溫的瓜類食物。

冬瓜

冬瓜是典型的高鉀低鈉型蔬菜，水分高、質地軟嫩，不論是煮湯還是做菜都很適合，可以減肥降脂、利尿，對高血壓和浮腫人羣都有益處。

冬瓜屬於偏寒性的食物，可以加姜和枸杞等溫熱食材同煮。脾胃虛寒的人羣要適量服用。

絲瓜

絲瓜的含水量僅次於冬瓜，而且膳食纖維豐富，不僅清熱消水腫，而且對刺激腸道蠕動也有一定作用。號稱“養顏第一瓜”的絲瓜，也適合女性用作消暑食物，最好避開生理期，以防寒氣。

苦瓜

小時候我們就經常聽到長輩說苦瓜“清熱解毒”，其實是因爲苦瓜含有苦味素，有降血糖、降血脂和防癌的功效。

但除此之外，苦瓜也是夏季的最佳減脂食物之一，因爲味雖苦，但它有豐富維生素C，也有豐富的膳食纖維，可以幫助消化代謝。食慾不振的時候，還能幫助開胃。

黃瓜

想要對付水腫就要提到關鍵食物——黃瓜，它豐富的鉀離子可以排除體內多餘的水分，但有一點要特別注意，鉀元素特別容易在高溫烹調過程中流失，所以夏天生吃小光瓜，不僅開胃還能保證營養不流失，同時補足了水分，特別適合辦公族。

水腫是一種很常見的症狀，可能是飲食吃太鹹、吃太多加工食品造成的水分滯留，也可能是久坐造成的血液循環出問題。如果不嚴重，可以從飲食下手，改善生活型態。