這所高職餐飲科建教班月津貼27K起 返校上課也月領5K

亞洲餐旅學校前年開辦餐飲科建教班，校方表示，已向教育部申請計劃，讓學生實習時每個月有2萬7470元起的工作津貼。圖爲校長林士哲（左四）、建教班導師羅淑華（右四）。圖／亞洲餐旅學校提供

高中建教生的可領得補助費依法不得低於勞動基準法所定基本工資，各校祭出利多，臺南市南區亞洲餐旅學校前年開辦餐飲科建教班，校方指出，已向教育部申請計劃，讓學生實習時每個月有2萬7470元起的工作津貼，回到學校上課的3個月，每月還可領5000元獎學金，獎學金更可領到高職畢業。

亞洲餐旅校長林士哲說，有些家長存在着就讀私立學校的學費比較高的觀念，其實並不再是如此，輪調式建教班，3個月在學校上課，3個月在業界實習，學生藉由職場實習，保障基本底薪2萬7470元起，不僅自給自足，減輕家庭負擔，還縮短學用落差，達到務實致用，畢業後能升讀合作的知名科大產學攜手專班，也可留廠擔任幹部，開啓自己一片天，兼顧就業與升學。

校方指出，爲了讓學生有最優質的廠商可以學習，也爲了保障學生實習的權益，亞洲餐旅辦理建教班，與多家餐飲集團合作，例如王品集團、晶英酒店、老爺行旅、桂田酒店、夏都酒店集團、漢來大飯店、碳佐麻裡、老四川、大潤發、爭鮮等超過30家廠商合作。

建教班導師羅淑華說，透過建教合作，學生可以邊學習邊實務，畢業後就能馬上投入職場，學校也非常重視建教班學生的發展，除了提供優質的教學資源之外，也積極協助學生就業，課程設計兼重理論與實務，學生在校期間除了可以學習到專業的中西餐、烘焙、飲料調製等知識，還可以透過實習課程累積實務經驗。