這裡是打工人的精神療愈所｜十月行記

來源：@經濟觀察報微博

經濟觀察網 記者 王雅潔 在這裡，一切都慢下來了。

沒有外賣、沒有地鐵、沒有寫字樓、沒有車水馬龍，北京七王墳村彷彿是一個脫離北京的存在。

一個個農家小院兒穿插在山中，隱匿在植被和花朵中。很多住家小院兒都不鎖門，當你好奇走進去，主人大概率會招呼你進屋喝杯茶。

留守這個村的，既有當地村民，也有逃離城市的個體，城市與鄉村融合之間，這裡誕生了多種多樣的療愈小館、時尚小館、農家小館以及超好吃的村民食堂，向村民供應着超好吃的大餅，全北京找不到第二家的油酥蔥花大餅。除了村民食堂，還有根據節氣創造菜單的私房小飯館。

擡頭遠望，山清水秀，蒼松翠柏環繞，位於海淀區西北部的七王墳村，坐落在蘇家坨鎮西側的半山腰之中，東臨稻香湖，南臨陽臺山大覺寺，西臨妙峰山，北臨鳳凰嶺，因村內有清道光帝第七子醇親王陵墓得名，和周圍名氣大振的景點相比，這個小村落，不爭不搶，獨守一隅，自成風骨。

從2024年開始，越來越多的城市人發現了七王墳村，甚至有人舉家搬到七王墳村居住：“在這裡，我與自己和解了。”

10月已入秋，北京最美的季節就快來了，山色層林盡染時，便是走進七王墳村的最好時節。

圖爲七王墳村 經濟觀察網記者 王雅潔/攝

去杏林小院，去和靈魂對話

七王墳村57-2，紅色小木門旁邊，立着一塊小小的牌子：杏林小院。

畢業於北京師範大學心理學系的碩士研究生夏天，是這座小院兒的主事人之一。她還有一個身份——頌鉢療愈師。

夏天迎來了一位新客人小王。

圖爲杏林小院 受訪者夏天供圖

來這裡之前，小王是抗拒的，她自認爲自己，是一個用理智和科學解決問題的人，相信數理化的力量，至於心理學的一切療愈，她都覺得是騙人的，無法解決任何問題。

當朋友發來杏林小院漂亮的風景照時，小王動心了，朋友還告訴她，那裡的飯“絕了”，不是一般的好吃。小王立刻動身。

走進杏林小院的小紅門，一位小姐姐正在給花澆水，院子裡種滿了綠植和鮮花，圓滾滾的小鳥眯着眼睛，蹲在牆頭看小姐姐勞動，那胖小鳥的身材，一看還以爲是北京動物園的大熊貓萌蘭養出來的。

走進裡屋，沿樓梯往上，撥開白色的紗簾，彷彿進入了另一個世界，原色的地板，寬大的軟墊，以及擺在屋中心的兩排鉢，構成了屋內的主體樣貌。

在夏天的引導下，小王躺在軟墊上，心裡默唸：“等聽完這個騙人的頌鉢，就能吃好吃的了。”沒想到，不出5分鐘，小王進入了半夢半醒的意識流狀態。

她彷彿在夢中，看到自己不停走不停走，突然走在了一片草原上，她跟隨着自己的背影往前走，緊接着走到高山中，走在峻嶺裡，一直往前，緊接着走到了自己曾出差去過的那些街道上，國內的、國外的，一一出現。

行走的過程中，周圍是靜謐的，沒有任何聲音，但是周圍出現了很多陌生的面孔，有老人有孩子，但幾乎沒有年輕的男性，她身邊的建築飛速構建，又飛速消失。

她繼續走，突然走到了宇宙中，走在了地球表面，就像科幻電影一般，她離黑洞很近，彷彿一伸手，就能探尋到宇宙的奧秘。正當她想看清宇宙中有什麼時，她瞬間回到地球，回到曠野中，站在沙灘上，就像尼古拉斯凱奇《天使》中飾演的那般，站在海邊等風起。直到這時，小王才追上自己，看清自己穿着白色長衫，安靜地停下了。

小王醒了。

她問夏天：“我究竟在走什麼？我要去哪裡？”

夏天說：“那只有你自己知道。”

夏天給出了一個解釋，表示小王進入了意識流狀態，也許行走的過程，便是療愈自己的過程。

第二天，小王擡手一看蘋果手錶，自己睡了驚人的九個多小時，在這之前，她因爲碰到過一些不公平的事、不善良的人，糟心到只能睡三、四個小時。

從那以後，小王的睡眠質量穩定甚佳。後來，她又去找了夏天第二次、第三次，失眠這個詞，很少再出現於她的生活中。

也許，這就是尋找自我、治癒自己的一個開始吧。

大餅女神

小王朋友說的“絕了”的飯，就在離杏林小院不遠的村民食堂。

走進古色古香的大門，小王沒想過，這座不起眼的小食堂，能做出她的“人生大餅”。

外殼金黃酥脆，內裡酥香鬆軟，趁熱一口咬下去，白色蔥段的香氣、黃油的奶氣、熱騰騰的鍋氣，以及鹹香撲鼻的複合味道，樸素而又強烈地撞擊着小王的味蕾。深吸一口氣，黃金大餅的香氣佔據了她的胃、鼻腔，在那一刻，她彷彿看到自己年幼時，外婆烤制美味麪餅的場景。

可能，這就是家的味道吧。

究竟是誰，把這道看似平平無奇的大餅，做的口味如此驚豔？

小王尋着香氣，找到了廚師。

廚師很忐忑，問在場的人大餅好不好吃。她叫餘麗，是個年輕的小姐姐，曾經出國學過餐飲，嘗試過多種飲食料理，今年以來，她迷上了傳統麪食的製作，拜師一位大師傅，潛心學習黃金大餅的做法。

做給小王吃之前，餘麗剛出師不久。得到小王誇讚後，餘麗害羞地搓着沾滿面粉的雙手，笑紅了臉，她沒有繼續推薦自己的大餅，反而推薦起了同一個廚房的小學徒，力薦小學徒做的蛋糕，表示同事非常有天賦。

除了黃金大餅，家常豆腐也做出了奇妙的口感。廚師用蔥段熗鍋，少許澱粉勾芡，家常豆腐表面用油略微煎過，下鍋加水和調料燉煮，一盤簡單的家常豆腐就出鍋了。

初入口中，豆腐特有的豆香和鹹香融合綻放，中調有一絲微辣的氣息，再來一口白米飯，豆腐瞬間包裹住米粒，湯汁交融，令人動容。

其他的菜，還有槐花雞蛋、桂花馬蹄、鐵鍋三黃雞、時令鮮魚、醬牛肉等等。

每一道菜的食材，都來自這個村落，不過，上菜的速度可能慢一些，和城市中的商務餐館相比，想吃村民食堂的飯菜，得抱着等媽媽做飯的心態去等待，給足廚師們時間，才能品嚐到美味。

離開食堂時，小王和餘麗擁抱，感謝她提供的便宜、原生態、美味的食物，她還給餘麗起了一個外號，叫“大餅女神”。

在這個預製菜橫行市場的時代，一桌來自田間地頭，滿是煙火氣的家常菜，最是撫慰人心。

圖爲七王墳村村民食堂的家常菜 受訪者供圖

靈獸陪伴

秋秋（化名）搬到七王墳村已經三年多了，她經常帶着自己的小狗在村子裡散步。

她的小狗品種是邊牧，是一隻社牛小狗，只要路過不關門的院子，這隻小狗都要進去看看，不是聞聞院子裡的花香，就是追逐一下飛蟲。

這隻小狗喜歡和人接觸，但凡看到院子裡有人，它都會樂呵呵地衝你跑過來，張着嘴巴傻樂，繞着人轉來轉去，小尾巴搖成了螺旋槳，還會不小心把口水蹭到人的衣服上。

秋秋可能也沒想過自己會在村子裡待這麼久，現在的寧靜生活於她而言，已是一種習慣。

村子裡還有很多小肥貓，每一隻小動物，眼神都亮亮的，對人沒有太大的防備心。

圖爲村子裡的流浪貓 經濟觀察網記者 王雅潔/攝

夏天是個愛貓之人，她的杏林小院裡，養着五隻胖貓，最近她還打算收養一隻流浪的小狸花，在冬天來之前，夏天打算給小狸花一個溫暖的家。

五隻胖貓中，最胖的一隻叫皮皮。皮皮是做完絕育的“小太監”，特別愛湊熱鬧，每次有人來頌鉢療愈，皮皮都會鬼鬼祟祟探着胖腦袋，擠進屋子裡，試圖一塊兒參與頌鉢。

圖爲皮皮 經濟觀察網記者 王雅潔/攝

不驅趕、不評價、不定義，可能是人給予小動物的最大尊重吧。

在這個安靜的村落裡，人與動物、植物的相處，達到了一種平衡。在秋秋的身上，在夏天的身上，在餘麗的身上，小王看到了“心在萬物上，身在萬物中”的和諧。

這就是北京郊區的七王墳村，一個不知名的小村子，一個可以讓人沉靜下來，與自己對話的小村子。

在這裡，小王彷彿看到了新的自己，她希望有一天，自己會擁有勇敢而率真的靈魂，能用自己的眼睛去觀察，用自己的心去愛，用自己的理智去判斷。

不做影子，而做人。