這2款東南亞泡麪驗出致癌物 北市衛生局：已要求立即下架

Indomie 特色雞肉風味湯麪。（北市衛生局提供）

檳城阿來白咖哩面。（北市衛生局提供）

臺北市衛生局至超市、超商、賣場、傳統市場、東南亞食品專賣店、一般販售店或批發進口業者等處抽驗30件速食麪，發現「檳城阿來白咖哩面」及「Indomie特色雞肉風味湯麪」驗出一級致癌物環氧乙烷，衛生局已要求業者立即下架。

臺北市衛生局說明，衛生局抽驗30件速食麪產品環氧乙烷含量，並進行標示符合性查覈，包含25件輸入及5件國產速食麪產品，結果1件馬來西亞及1件印尼產地速食麪產品，發現不得檢出的環氧乙烷。

根據112年度速食麪抽驗不符規定名冊，檳城阿來白咖哩面面條，檢出0.065mg／kg環氧乙烷、醬料包則檢出0.084mg／kg環氧乙烷；Indomie特色雞肉風味湯麪調味粉包驗出0.187mg／kg環氧乙烷，衛生局已令業者立即下架上述產品。

衛生局表示，後追溯檳城阿來白咖哩面來源廠商爲新北市，已請新北市衛生局處辦，Indomie特色雞肉風味湯麪則已依《食品安全衛生管理法》第15條第1項第5款規定，處分來源廠商新臺幣6萬元罰鍰。

衛生局提醒食品業者，我國未覈准環氧乙烷作爲農藥使用，亦未准許使用環氧乙烷氣體作爲消毒用途，業者務必落實自主管理，確認原料及產品均應符合《食品安全衛生管理法》相關規定，使用食材進行加工調理前應確認食材有無殘留農藥、動物用藥或其他污染物，落實供應商管理及把關進貨食材安全衛生，確保食品衛生品質安全，以維護大衆健康權益。