乍牛臺中店2/1開賣 推出期間限定日本和牛A5牛排定食 

▲「乍牛臺中店2月1日正式開賣,推出臺中限定日本和牛A5級牛排定食,2月1日~2月6日每天限量30份。(圖/王品提供)記者黃士原/臺北報導

王品集團旗下炸牛排專賣店「乍牛」臺中店2月1日正式開賣,臺中饕客終於也能享受到美味炸牛排。除了原本口味之外,臺中店還推出店限定的「日本和牛A5級牛排定食」,定價658元,使用來自鹿耳島的和牛,開幕期間2月1日~2月6日限定,每天限量30份。

除了臺中店限定的日本A5和牛之外,2月1日起臺北、臺中店也同步推出新菜色「1855黑安格斯牛排定食」,選用品質最受肯定的1855牛排溼式熟成,定價398 元;除了牛排,也有來自北海道生食級肥美大幹貝(定價188元),以及比手掌還大的酥炸軟殼蟹(定價188元),三五好友一起點就能海陸雙享。▲乍牛的炸軟殼蟹。(圖/王品提供)

除了臺中店限定的日本和牛A5級牛排定食,以及新菜色1855黑安格斯牛排定食之外,乍牛原本還有4種主餐分別翼板牛排、經典菲力牛排、牛立方及小牛肋排,翼板牛排使用美國Prime等級、帶細筋油花多且口感豐富的翼板部位,90秒炸出5分熟口感,之後再薄切1公分大家方便入口。經典菲力牛排選用超人氣的菲力部位快炸,一樣是5分熟,保留菲力柔嫩的特質。另外,不吃的朋友可選戰斧豬排定食,可同時享受里肌肉骨邊雙重口感。

不僅是臺中,2月9日「乍牛」也將入駐臺南新光三越。

臺中店新光三越臺中港店10樓

臺南店新光三越臺南中山店12樓