原民青年創洛神花氣泡酒 中山大學團隊獲教育部百萬獎金

「洛原團隊」獲教育部U-start原漾計劃肯定，左至右爲曾宇璇、昌佳雯、賴愉薔。（中山大學提供／郭良傑高雄傳真）★《中時新聞網》關心您：飲酒過量，有礙健康。酒後不開車，安全有保障！

中山大學創業貨櫃基地「洛原團隊」精心打造的洛神花蘋果氣泡酒獲教育部U-start原漾計劃肯定，獲得百萬元獎金！該校行銷傳播管理研究所二年級的阿美族青年昌佳雯來自臺東隆昌部落，秉持永續農業的理念，將部落特產洛神花打造成匠心獨運的洛神花蘋果氣泡酒，盼能推向國際，讓世界看見臺灣這項原住民的智慧與風味。

臺東隆昌部落農民種植洛神花。（中山大學提供／郭良傑高雄傳真）

社會學系副教授巴清雄（中 ）和創辦人昌佳雯（右）與洛神花農。（中山大學提供／郭良傑高雄傳真）

中山大學全球產學營運及推廣處表示，這款「初戀日洛」洛神花蘋果氣泡酒，充滿情感與文化的酒品，在2024亞太永續博覽會上首次亮相，獲得高雄市青年局的參展補助，迅速成爲焦點新創企業。

洛原團隊今年5月獲得教育部U-start原漾計劃第一階段創業開辦費35萬元併成立源洛社會企業，同時也進駐中山創業貨櫃基地成爲第18期創業團隊。透過媒合財務管理學系副教授鄭義、社會學系副教授巴清雄等各領域專家進行1對1輔導，再獲U-start原漾計劃肯定，取得第二階段績優團隊創業獎金60萬元，是今年度獲得最高補助金額的團隊。

將部落特產洛神花打造成匠心獨運的洛神花蘋果氣泡酒「日洛」。（中山大學提供／郭良傑高雄傳真）★《中時新聞網》關心您：飲酒過量，有礙健康。酒後不開車，安全有保障！

「源洛」社會企業創辦人昌佳雯表示，這片以洛神花聞名的土地，由於部落長者缺乏加工製造、銷售與議價的能力，長年被盤商低價收購，難以獲得應有的報酬。3年前她決心改變這一現狀，懷抱SDGs目標「促進綠色經濟，確保永續消費及生產模式」的理念，決定把家鄉的豐富資源轉化爲創新力量，找到志同道合的友人賴愉薔和曾宇璇，創辦了「源洛」社會企業，提供公平收購價格，並推動永續農業，回饋30％利潤給家鄉發展部落產業，改善農民的生活條件。

昌佳雯表示，酒品在原住民文化中擁有很深厚的文化脈絡，不管是祭祀或是傳承祝福，酒都扮演着很重要的角色。談及創業契機，她表示，歐美對甜酒接受度普遍較高，「初戀日洛」的問世，不僅僅是一瓶蘋果酒，更是原住民文化與現代和國際市場的橋樑，「我的願景是將初戀日洛推向國際，讓世界看見臺灣原住民的智慧與風味！」

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