“預製菜”巨頭的跌落，糊弄老百姓的必然結局？

預製菜曾也盛極一時，然而爲何會出現“我永遠都不會吃預製菜”這般言論？這背後的成因值得深入探討一下！

預製菜

人們生活不斷髮展進步，爲了下班可以吃頓方便快捷的美食，主角“預製菜”也是登場。商家更是宣傳到“只要輕輕加熱，五分鐘就能填飽自己的肚子”，這完全符合當時的許多人的需求，一時間火遍大江南北。也讓一些資本家嗅到商機，大量投入資金擠進預製菜的大隊伍中，一時之間賺得盆滿鉢滿！

可好景不長，當今年的315晚會播出一條關於製作“梅菜扣肉”的事件，有些無良商家小販竟選擇槽頭肉做爲主料，這簡直是喪心病狂的做法！這一消息迅速得到多人點擊轉發，預製菜迅速跌落地底，那些做預製菜行業的大頭們也是體驗一把過山車般的刺激，可謂是賺得快賠的更快。

只能說央媽這一手操作乾的漂亮，他們認爲這樣可以矇混過去只爲多賺錢，在加工時爲了預製菜的口感和保存，在裡面加入大量的防腐劑和各種添加劑。這種喪盡良心的做法簡直天理難容！

產生信任危機

自從預製菜出現後，大大小小的企業受到啓發紛紛投入其中，最爲代表的安井食品可以在當年被稱爲龍頭企業也不爲過，短短几年時間爲公司獲得將近百億的營收。

可就在央視曝光預製菜行業後，一些網民瞬間對其進行瘋狂輸出，“這種東西是給人吃的嗎”，你敢吃嗎？的言論。之前大家還覺得它又快又方便，現在想想一陣嘔吐！重新考慮起預製菜還能不能吃的問題。需要我們謹慎對待。

也是由於預製菜的方便，加上生活物質水平提高，人就變的懶了許多，白天工作一天下班回到家還得進廚房忙活，等做好看着眼前的食物也是提不起興趣，都是爲了方便，預製菜的出現讓許多企業開始競爭，從而忽略菜品的質量問題。

預製菜的塌房並非偶然，還是這個行業發展迅猛，某些無良公司爲了眼前的利益而選擇不擇手段。根本不管食用者的健康與安危。這種行爲簡直令人憤慨，就該狠狠的懲罰他一下。

還好我國迅速做出政策，在製作“預製菜”時有些組成部分不得添加或使用防腐劑，並且嚴格把守生產、運輸等方面的條件。讓大家真正明白預製菜的定義，希望這些商家看到後迅速做出調整，重新獲得民衆的信賴走進餐桌上。

未來如何發展

1.從源頭也就是原材料上嚴格把控，做到保質保量。不能敷衍民衆。別老是想着怎麼怎麼掙錢，做到保證每道菜都能清晰知道怎麼來的，這樣纔會讓大家放心，公司才能做得更加長久。

2.不斷改進自己的技術，少放添加劑，做一些綠色健康符合大家口味的菜。只有這樣堅持下去，才能讓預製菜重新獲得大家喜愛。

3.成立專門的監管部門，提高預製菜的門檻，嚴格監察每道菜品的製作工序，

4.咱們老百姓在購買時多長個心眼，多多瞭解一下關於食品方面相關的知識。

5.加大懲罰力度，只要罰的夠重夠狠，相信那些無良商家與黑作坊就會不攻而破。

意見

企業可以做到針對不同年齡段的人做出不同的預製菜品，針對青年可以選擇口味多變、簡單方便的食品，對於老人和小孩的，做到營養好吸收消化，這樣預製菜才能重新被大家接受，變得越來越好。

結語

經過這次的風波之後，相信預製菜會變得越來越好，讓大家吃得健康，吃的安心！如今生活節奏不斷加快，此類方便又快捷的食品，定將會受到許多年輕人的青睞，

你是否還會選擇預製菜？或者你對預製菜還有什麼建議，請在評論區留下的你寶貴的意見！

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