「誘兒奶粉甜秘密」 獻給全天下父母的兒童節禮物

市售成長配方7成沒標示乳粉含量。（記者郭琇真／攝影）

拜專題所賜，人生第一次大舉蒐購一歲以上小小孩喝的「成長配方」。

去年六月，我拉着已爲人母的同事，拖着行李箱到藥局「搜刮」成長配方。藥局人員很困惑，怎麼新手媽媽這麼大手筆，一口氣買了十幾罐，不斷過來寒暄、關切，一會兒問：「寶寶之前喝哪一種？」一會兒推銷特定品牌，「那個太甜太油，這個比較好」。

啊，如果還沒看願景工程專題「誘兒奶粉甜秘密」的讀者，先看這裡的說明：「成長配方」是指通常給一歲寶寶的「奶粉」；但很多產品名稱中沒有「奶粉」二字，爲什麼呢？奧秘就在報導裡。

茫茫奶粉海 新手爸媽迷航

一般常聽到的「配方奶」是用來替代母乳的產品，奶粉業者依照寶寶不同階段的需求，設計「配方」成分；包含一歲以下的嬰兒配方，和一歲以上小小孩喝的「成長配方」。

臺灣的成長配方品牌非常多，無論廠牌大小，少說三十種起跳；清一色都是在國外加工、原罐進口。

多數新手爸媽選擇配方奶最辛苦的一段，是寶寶剛出生頭幾個月。醫院會備好幾款配方奶讓家長挑選使用，但如果寶寶有便秘、過敏等不適應狀況，爸媽就得開始在「茫茫奶粉海」中追尋。聽朋友說A款不錯，寶寶喝了腸道通暢、生長曲線正常，那就試試看；或者到門診求助醫師，「到底哪一款配方奶最好？」

選定之後便是死忠追隨。甚至寶寶滿一歲後，可能因爲藥局人員的推銷或是身邊親友都這麼做，因此自然銜接同品牌的成長配方。

淺貨利潤高 藥局推「轉牌」

爸媽剛接觸成長配方時，可能曾有這樣的困惑：明明都來自同一個跨國大廠，兩罐奶粉的品名不同，但成分「很像」，一罐賣八九百元、另一罐卻賣七八百元，價差多達兩百元。藥局人員通常會建議你「轉牌」，也就是選比較便宜、但成分差不多的那一款。

業內人士剖析，廠商因應不同通路需求，會將旗下配方分成「醫療貨」和「淺貨」兩種，差別只在幾種專利成分不同而已。前者推銷到醫院，後者推銷到藥局。藥局的銷售利潤玄機就在此—醫療貨一罐的利潤可能二、三十元，淺貨卻可能抽到兩三百元，差了十幾倍。因此藥局當然不遺餘力跟着奶粉產業一同推銷成長配方。

從糖問題追出奶粉行銷陷阱

這趟調查之旅，原本只是關切小小孩喝的成長配方含有過量的糖分，以及乳粉含量不足，可能無法稱爲乳品。隨着愈追愈深，發現整個產業結構深似海，「糖」只是其中的冰山一角，是產業間競爭、吸引小小孩喜歡的方法之一，更大的問題是造成爸媽產生錯誤認知的行銷話術。

奶粉產業用糖和各種行銷話術，像「學習力三級跳」、「啓動寶寶感知力」、「銜接母乳首選」等，編織成一張「甜蜜陷阱」網，黏住爸媽不想讓孩子輸在起跑點的心。

但事實上，近十幾年，世界衛生組織透過嬰幼兒餵食決議案早已定調「成長配方是不需要的」（這點國健署網站也有着墨）；並且不斷呼籲各國政府需注意業者「交叉促銷」帶來的後遺症，可能會混淆母親哺育母乳的認知，以爲配方奶更好。

去年美國一份科學調查指出，廠商的廣告手法會誤導父母產生錯誤觀念。研究訪問一千六百位美國家長髮現，有六成認爲配方奶給嬰兒的營養，無法從其他食物獲得，超過五成認爲配方奶對孩子的消化系統和腦部發育，比母乳更好等。

專家：1歲後吃原形食物最好

此次聯合報系願景工程的調查報導非常嚴謹，特別諮詢了十幾位營養師、兒科醫師，訪問過程中專家一致強調，一歲後的孩子應該跟着父母一起吃六大類食物，「原形食物」的營養纔是最好的選擇，是成長配方無法比擬的。

這份調查報導特別選在兒童節後推出，是我們送給爲人父母者的禮物。雖然它對業者的手法是一記震撼彈，報導揹着可能引來業者撻伐的風險；但能讓孩子的健康不會成爲業者行銷話術或成分煙幕彈下的犧牲品，這就是我們願意在壓力下追求真相的心意。