「英文單位」馬ㄟ通！ 包裝食品5大新制最快明年上路
▲「英文單位」馬ㄟ通！包裝食品5大新制最快明年上路。（圖／示意圖／記者嚴雲岑攝）
衛福部食藥署於8日預告修正兩項「包裝食品營養標示應遵行事項」及「得免營養標示之包裝食品規定」草案，主要有5大變革，除了增列不定重產品得以「約」字表明，更納入民衆習慣的英文通用單位，新制將進入60天的預告評論期，最快明年初就可上路。
現行食藥署對營養標示規定嚴格，連小數點後二位都須標出來，新制修正數據原則，對於不定重量的產品，如烏魚子等，得將重量修正爲整數後，以「約」字表明。而若熱量或營養素含量爲0，未來也可以不用標示。
此外，現行營養標示還規定不得切割，以致廠商只能把字縮小，好塞進表格中，新修草案增訂營養標示得切割後以連續性橫向表格呈現，並可讓多項包裝及食品共同使用同一營養標示，提升閱讀便利性。
▲架上的食品最快明年起都可用新單位標示。（圖／記者嚴雲岑攝）
至於單位部分，現行規定要求「固體需以公克、液體需以毫升、熱量需以大卡」標示，但新草案爲了與國際接軌，開放英文單位g、mg、mL、L入標，蛋白質、膽固醇、維生素等單位皆通用。
在「得免營養標示之包裝食品規定」部分，食藥署針對飲用水、礦泉水、未添加其他原料的生鮮蔬果，及沖泡用且未含其他原料或食品添加物之幹豆、麥、其他草木本植物及其花果種子等，若熱量及營養素含量皆符合「包裝食品營養標示應遵行事項」得以「0」標示條件之食品，與以免標，但若自願提供標示，則須如實標出。
食藥署表示，草案公佈後將進入蒐集意見階段，順利的話最快明年初就能上路。屆時標示不符規定者，最高可處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰；標示不實者處新臺幣4萬元以上400萬元以下罰鍰。違規產品應依食安法第52條規定，通知限期回收改正，改正前不得繼續販賣；屆期未遵行規定者，將沒入並銷燬。