英國研究發現「意志力越晚越弱」 讓人擋不了下午茶誘惑
每次下午都想跟同事來杯飲料或小點，其實這樣忍不住的念頭，是正常的！根據英國兩所大學，爲年輕女性受試者進行「內隱聯結測驗」（Implicit Association Test,IAT），從中午開始，每小時拿圖片和一些字詞給受試者看，受試者並進行「正面」或「負面」的評分，從而發現時間越晚，食物的字詞會越來越正面，表示越晚越容易受到誘惑。
根據《每日郵報》報導，這份研究刊登在《食物品質和偏好》期刊上，研究結果發現，上午喝酒的人較少，煙則是晚上抽的人較多，另外，人一天的開始都會下定決心要吃健康食物，不過隨着時間越晚，越容易意志力薄弱，而吃下垃圾食物。
這份研究是由澳洲福林德斯大學（Flinders University）和英國利物浦大學（LiverpoolUniversity）的研究人員，調查304位17到25歲女性，進行「內隱聯結測驗」（Implicit Association Test,IAT）心理測驗而成。
研究人員從中午開始，每小時都拿圖片和一些字詞給受試者看，受試者分別給出「正面」或「負面」的評分。過程中他們所觀看字詞，包含死亡、痛苦、虐待，以及假期、彩虹、和平、愛，還有薯條、巧克力、漢堡、披薩、蛋糕等。其中非食物字詞很好區分是正面或負面字眼，但隨着時間越接近晚上，食物相關字詞會從負面漸漸變成正面字眼。
除此之外，研究人員還會發問卷給受試者，詢問她們現在肚子餓不餓及餓的程度，並分析誰曾經說過會注意體重，研究結果發現，時間越晚意志力越薄弱，因而纔會常常出現吃下午茶的行爲。