宜蘭營養午餐 研擬增加水果種類

宜蘭縣議員黃琤婷17日在議會議場擺放水果，希望縣府免費營養午餐可以增加水果種類。（李忠一攝）

宜蘭縣長林姿妙上任後推動中小學免費營養午餐，不少縣民認爲這是最有感的政策，林姿妙17日到議會接受施政總質詢時，縣議員黃琤婷建議增加營養午餐的水果種類，縣府教育處對此迴應，大家比較擔心切水果過程中的污染問題，會再研擬增加水果種類。

黃琤婷昨質詢前，在議場擺放了一桌水果，有鳳梨、哈密瓜、木瓜、西瓜等，她詢問官員，哪幾樣水果會出現在營養午餐上？縣府農業處長李新泰說，水果應該是吃當季，這季節是鳳梨比較多，但黃琤婷表示，她擺放的水果都沒有出現在營養午餐中。

黃琤婷指出，她的孩子在學校裡都沒有吃到這些水果，教育處有沒有機會讓孩子能在營養午餐中品嚐在地新鮮、當季的水果？如員山鄉二湖的鳳梨、壯圍鄉哈密瓜，這些在地水果品質都非常好，也該出現在營養午餐中。

她說，營養午餐不只是免費而已，還兼具食農、食魚教育，豐富孩子的營養午餐、滿足孩子需求，也能照顧農民收益。比如嶽明國小因爲有食魚教育，學童可自己剖魚、挑魚刺、烹調等，教育處不要自己設限。

林姿妙表示，宜蘭的農產品、水果品質都非常好，也都很營養，感謝議員對孩子的重視，縣府希望大家都能吃得健康、快樂，希望家長能感受到縣府的用心。

教育處說，免費營養午餐常見的水果有蘋果、芭樂、蓮霧、柳丁、香蕉等，共同點就是不用切過再提供給學生；縣府提供給學生的免費營養午餐，一定是首重食安，有些水果要切過才能供應，縣府必須降低污染風險，但會研擬增加水果種類。