宜蘭紅文旦評鑑 黃秋香奪特等獎

宜蘭縣冬山鄉農會舉辦「紅文旦柚品質評鑑競賽」，縣長林姿妙21日表揚獲獎農友。（宜蘭縣政府提供／吳佩蓉宜蘭傳真）

宜蘭縣冬山鄉農會舉辦「紅文旦柚品質評鑑競賽」，由農友黃秋香奪得特等獎，今年果品品質較往年更佳，吃起來酸酸甜甜就像初戀般好滋味，縣長林姿妙21日表揚獲獎農友，也向全國民衆推薦購買宜蘭最優質的紅文旦柚，作爲中秋節最佳伴手禮。

紅文旦柚品質評鑑競賽共有15位農友報名參加，評鑑分成2階段，田間檢查30％，果品外觀、風味及甜度70％，由花蓮區農業改良場擔任主審，且參賽果品全數經過農藥殘留檢驗，品質安全有保證。競賽結果由黃秋香奪得特等獎，頭等獎爲林柏薰拿下，貳等獎及參等獎分別是黃進益、廖錫輝，林姿妙昨頒獎表揚。

農會總幹事黃志耀表示，爲區隔市場及創造品牌差異化，自2017年起開始行銷推廣紅文旦柚，並舉辦品質評鑑競賽，目前鄉內紅文旦柚種植面積約40公頃、產量約220噸。今年因天候順遂，果品品質較往年更佳，不僅水份多、甜度高、果肉更豐厚細緻，酸酸甜甜就像初戀般好滋味，深受國內消費者喜愛。

此外，今年冬山鄉農會結合家政班媽媽，首度發表7款紅文旦柚創意料理，包含和風柚子雞絲沙拉、優格柚子主廚沙拉、柚香薰雞、紅欒心動、柚花糟餅、香柚壽司、柚饗見你、多力多滋佐莎莎醬等，不僅營養美味又賞心悅目，民衆皆可在家制作給家人或親朋好友品嚐。

農會良食農創園區即日起至10月31日推出季節限定「紅文旦柚DIY體驗活動」，有紅文旦柚創意彩繪、柚子主廚沙拉DIY，原價每人300元，優惠價150元，4人即可成行，請於2天前電話預約。另即日起至園區「買Bar」購買文旦柚或紅文旦柚，消費滿2000元即贈送馬卡龍隨身瓶1個，數量有限。