野餐美食出現瓶罐包裝　好帶方便吃又不沾手

▲香帥蛋糕特別研發用推筒包裝的芋泥蛋糕，不僅帶出門方便，吃的時候也不怕沾到手。（圖／業者提供）

記者洪菱鞠／臺北報導春天來了，到戶外野餐的人變多了。團購網愛合購發現，近日站上野餐類美食買氣平均銷量增加4成2，消費者選購時首要考量「方便性」，因此一般野餐類美食都採小而美的精緻尺寸，降低重量和體積，減輕出門攜帶負擔，而除了瓶罐類商品，小包裝的甘𫉄條、芋頭條、果乾等零食或麪包輕食，因爲方便食用而受歡迎。愛合購表示，有不少品牌看準近年野餐商機大，特別迎合消費習性推出「方便帶」的「瓶罐商品」，例如30年曆史的香帥蛋糕便以招牌芋泥卷研發出「芋泥推筒蛋糕」，不但帶出門便利，食用蛋糕時不沾手更富有趣味。另外，艾達天使、爆料奶酪也都有瓶罐式的甜點，在戶外一人一份免分食也不用準備餐具。

▲艾達天使的玻璃罐乳酪蛋糕。（圖／業者提供）此外，「方便吃」也是選購野餐美食的另一個重點。愛合購指出，像是哈吉士小舖手撕包、麪包劇場草莓太妃糖圓舞曲等，這類零食或即食類商品就特別熱賣，如果想吃鹹的，也可選擇退冰或微波加熱即可的輕食，包括披薩、三明治都屬此類。而店家爲了更貼近消費者需求，會設計出更便利野餐的商品，包括拿破崙先生的起酥三明治一整條已切好8塊，瑪莉屋口袋披薩則設計爲單人份量，在外野餐時不用再動刀切分。近年野餐風氣興盛，相關美食商品買氣逐年成長，愛合購今年銷量至目前爲止已比去年成長約2成，看準3、4月份正值花季又有大型野餐活動，即日起於站上推出「春日野餐季」，包括推筒蛋糕、玻璃罐乳酪蛋糕、起酥三明治、草莓奶酪等美食皆有6折起不等優惠。