尋味丨“家味”十足的弄堂小館

弄堂是上海特有的民居形式，在歷史的變遷下，多少人的記憶與那一方窄窄的弄堂聯繫在了一起。開在弄堂裡的小店，與其說是飯店，更像是開放式家庭廚房，用料實在、經濟實惠，每道菜都能吃到家的味道。

隱藏在華山路一處弄堂裡，開了三十六年的一家“家味”餐廳，用最質樸的家常味道征服了遠道而來的食客們。幾十年不變的餐廳裝潢、最傳統的手寫菜單，都給人一種在家裡吃飯的感覺。桌桌必點的我家雞翅是店裡的招牌菜，酸辣的口感讓人食慾大開，恰到好處的辣味平衡了雞翅的油膩。無論經過多少年，那份味道始終不變，深藏在許多食客的記憶深處。

跟着舌尖去旅行，更多美味故事，盡在上海電視臺新聞綜合頻道每週日晚22:30《尋味》。

編輯: 康萬郡

責編: 康萬郡