徐耀昌呼籲各界認購幼安教養院製作中秋月餅

苗栗縣長徐耀昌及縣議長鍾東錦呼籲民衆踊躍訂購幼安教養院的中秋月餅。(苗栗縣政府提供/謝明俊苗栗傳真)

苗栗幼安教養院的今年中秋月餅訂購數量受疫情影響大幅跌落。(苗栗縣政府提供/謝明俊苗栗傳真)

苗栗幼安教養院自制的中秋月餅受到許多人肯定。(苗栗縣政府提供/謝明俊苗栗傳真)

苗栗縣幼安教養院烘焙糕餅向來知名,每年都會自制中秋月餅供各界認購,作爲院內身心障礙弱勢兒童的照護,苗栗縣長徐耀昌、議長鍾東錦等人特地替院方促銷愛心月餅,民衆黨立委賴香伶當場認購600盒、苗栗縣教育處長邱廷嶽更發動民間認購1千盒,期望擴大影響力將愛傳給身心障礙兒童

苗栗縣幼安教養院長期投注在身心障礙兒童少年福利工作,並訓練院內憨兒們學習製造餅乾等烘焙甜點,縣府及相關機構經常採購資助院方經費,所製作烘焙甜點獲得各界肯定。

中秋節屆近,幼安教養院動員師生一起製作中秋月餅,徐耀昌、鍾東錦及立委賴香伶等人特地到教養院推銷月餅,賴香伶當場訂購6百盒特製禮盒,縣府教育處長邱廷嶽協助募集民間愛心認購1千盒。

徐耀昌指出,中秋佳節即將到來,幼安月餅是由師傅、老師與院生一同製作,讓院生從中學習並獲得鼓勵,極力邀請企業共襄盛舉訂購月餅外,也可以認購月餅把愛傳出去,希望籌募1500份,分送月餅到弱勢家庭,讓社區弱勢家庭可以歡渡中秋佳節。

議長鍾東錦表示,縣議會往年都有選購幼安月餅,不少員工也表示口感、風味俱佳,今年除了議會循往例訂購繼續支持弱勢機構之外,他自己的公司也會採購,可以和更多員工一起做公益,在中秋佳節品嚐愛心滿滿的月餅。

據悉,幼安教養院每年中秋月餅禮盒的銷售佔烘焙坊總收入5成,是訓練身障朋友一技之長,以及營運的主要收入來源之一,今年受到疫情影響,往年預定月餅的企業大多沒有續訂,或是減縮數量,目前訂單至今不到往年3分之1。在此呼籲公私部門及社會大衆踊躍響應。