需求進階釋放煥新動能，家庭全屋用水挖掘發展新機遇
摘要：以舊換新成家電行業最主要動力，家庭全屋用水技術升級跨越存量週期。
從基礎的生活用水，到追求活水、健康水、舒適水，從關注單一的用水場景，到追求沐浴、烹飪、洗滌等家庭全屋用水的舒適體驗，人們的用水理念在不斷變化，爲了給用戶提供更具品質的飲水用水體驗，家庭全屋用水企業不斷致力於研發出優秀的產品和解決方案，助力家庭全屋用水行業邁進發展新階段。
2024年4月24日，由中國家用電器協會指導，中國家電網主辦的“全屋全場景 活水煥新生” 2024中國家庭全屋用水行業高峰論壇在四川宜賓舉行，來自安利、安吉爾、A.O.史密斯、卡薩帝、凱度、COLMO、海爾、家樂士、美的、濱特爾、林內、萬和、華帝、萬家樂、本源萬物、廈門百霖等在內的熱水器、淨水家電企業與品牌代表出席了會議；此外，數據支持機構奧維雲網、全域興趣電商平臺抖音電商、特約內容合作平臺知乎的代表也一同進行了分享。
需求變化，釋放煥新動能
近日，我國一季度經濟“成績單”出爐，一季度GDP同比增長5.3%，爲實現全年目標打下了良好的基礎。家電作爲消費的重要組成部分，也是一季度GDP實現穩定增長重要組成部分。
政策春風爲行業孕育新生機提供了利好，近日，商務部等14部門聯合推出《推動消費品以舊換新行動方案》，引發行業和企業的積極響應，中國家用電器協會與相關五個行業協會共同發起“促進家電以舊換新，推動更新消費循環”的倡議，旨在激發市場活力，促進家電產品的更新換代。中國家用電器協會副理事長徐東生表示，“行動方案發布後，中國家用電器協會更是積極行動，發佈了‘關於號召和支持全家電行業開展‘以舊換新’活動的通告’，爲企業開展相關活動提供全方位的支持。目前，衆多家電企業已經積極響應，根據自身特色，策劃並實施了各具特色的‘以舊換新’活動方案。我相信，這些政策和行動的實施，將進一步激發家電市場的活力，爲熱水器、淨水器等家庭用水產品帶來新的增長點。”
中國家用電器協會副理事長徐東生
從市場表現來看，家庭全屋用水行業一季度增長趨勢明顯，奧維雲網數據顯示，2024年一季度電熱水器和燃氣熱水器零售額爲52億、55億元，同比增長5.6%和5.7%，零售量416萬臺、270萬臺，分別同比增長3.9%、5.5%。淨水器零售額和零售量爲36億元、151萬臺，分別同比增長7.7%、10.7%。
奧維雲網廚衛事業部總經理趙志偉針對當下家庭全屋用水市場變化表示，“一季度市場增長主要是設備更新帶動的，包括燃氣熱水器增壓零冷水、靜音零冷水以及恆溫產品的快速拉動和滲透，電熱水器增長則主要來源更美觀設計和智能化產品；大通量、便捷以及健康飲水等需求點帶動淨水產品的增長。”趙志偉同時提醒到，家電產業發展到今天，最需要跨過的一座大山是產品革命性的變化，以舊換新要靠產品能力去拉動，如果熱水器、淨水器、暖通產品沒有在新的時期給消費者賦予新的使用價值和功能價值，沒有新的情緒價值來激活它，是無法激活整個市場的。
奧維雲網廚衛事業部總經理趙志偉
爲了更加深入的瞭解當下用戶的使用痛點和需求變化，助力企業識別市場潛在機會，中國家用電器協會聯合專業調研機構益普索開展了《中國居民全屋用水調研》，並在本次高峰論壇上重磅發佈了《中國居民飲水消費行爲特徵調查報告》、《中國居民沐浴用水消費行爲特徵報告》兩大調研成果，爲行業把握消費需求特徵提供寶貴的參考和指導。
結合調研成果，益普索中國資深研究總監程皓針對當下家庭全屋用水消費行爲變化進行了解讀，他表示，“我們現在面臨的問題是面對越來越挑剔的消費者，只是表面上肉眼能夠看到的‘淨’已經不能滿足消費者的需求，他們追求更細微層面，七成消費者對家庭用水自來水水質不太滿意，同時消費者擔心自來水中的污染物，包括重金屬、微塑料、鐵鏽、餘氯等。除了飲水，烹飪、生活用水上，用戶也在追求‘更潔淨’，在熱水器需求中，實現基礎使用之外，消費者開始期待集成淨水功能的高端產品。其實目前市場上產品已經覆蓋了消費者理想設備的更多方面，但是在調研過程中，各種細分的品類和概念，消費者的認知是比較差的，對於行業而言要打破信息壁壘，讓消費者更多認識到、知道這樣一些產品。”
益普索中國資深研究總監程皓
一個共識是，健康正在成爲用戶用水飲水的首要考慮點，北京大學公共衛生學院營養與食品衛生學副研究員、博士張娜作爲水健康領域的專業人士，從水衛生、飲水量、水中營養素、飲水類型、科學飲水方法等多個角度分析了用戶關注的飲用水問題，例如用戶關心的礦物質水、純淨水等飲水類型，張娜表示，“水中的營養物質如鈣、鎂、氟化物、鈉受到外界影響比較大，各個人羣應該根據自身特點選擇合適的水飲用，如長期飲用純淨水有利有弊，泌尿繫結石的患者， 純淨水可能有一定保護作用。對於膳食中缺乏礦物質的人羣，日常飲水時則不推薦長期飲用純淨水。對於礦泉水，飲用特定類型的礦泉水可以一定程度上補充礦物質，對糖尿病、心血管疾病患者有一定的健康效應。”
北京大學公共衛生學院營養與食品衛生學副研究員、博士張娜
技術革命，穿越存量週期
面對家庭全屋用水需求從“飲”到“用”的升級，場景從廚房、洗浴間向全屋的轉變，企業不遺餘力的創新，加速技術躍升。
近日，安吉爾發佈空間大師系列全屋淨水，該套系產品在滿足家庭“飲、食、洗、浴”等全方位用水需求，提升性能的同時，大大縮減了體積，因此也獲得了由世界紀錄認證機構（WRCA）頒發的“體積最小全屋淨水系統”認證榮譽。安吉爾集團副總裁趙凱在演講中表示，“全屋淨水不僅是中高端用戶的需求，中小戶型家庭也有着濃厚的興趣，要滿足更多家庭的需求，全屋淨水必須做到小體積、大能量、全智能。”
圍繞着這三方面，安吉爾深入研究，取得了一系列的創新突破。在小體積方面，安吉爾歷經三年成功研製出體積最小的多路閥，並採用串聯式設計，降低軟水機體積；在全屋大流量淨水器上採用雙並聯設計，使其高度降低50%，完全滿足廚下安裝。在大能量方面，安吉爾全屋Mini軟水機採用雙驅增效軟化系統搭配平板式布水器實現軟水流速、鹽效、樹脂利用率、保溼效果的全方位提升，全屋大水量淨水器則搭載龍鯨雙效淨水系統，其中獨創雙ACF複合濾芯實現4T/h淨水流量，可滿足廚房、衛浴、洗衣機、熱水器等7個取水點的同時用水，而專利長效反滲透濾芯2.0 Plus搭配APCM航天除菌科技，讓全屋飲水更安全更健康。安吉爾空間大師系列採用智能管理模式，一站式管理設備，爲消費者提供便捷的全屋淨水體驗。
飲水與用水從來都不是割裂的關係，在追求舒適家居浪潮中，家庭全屋用水產品的整體化、智能化、舒適化已經成爲了消費者關注的新焦點。
海爾按需定製的全屋熱水方案可以依據人羣、場景、戶型、區域細分，提供差異化方案，據海爾水聯網商用熱泵總經理餘錦劍介紹，目前在全屋熱水解決方案方面，海爾取得多項創新科技，包括在電熱水器領域首創「水晶膽」科技實現了純淨沐浴到養護沐浴的體驗升級，在燃氣熱水器領域首創「燃電混動」科技徹底解決水溫忽冷忽燙，空氣能熱水器領域中首創內置零冷水科技全屋熱水都無需等待。在全屋淨水解決方案中海爾則主打“主動服務”，PCC岩石礦化科技防止礦物質的流失，鮮活水技術保持新鮮好口感，爲精緻小戶型、宜居改善型、大平層、別墅豪宅都可以提供完善的解決方案。
以舊換新成爲未來家電需求的最大動力，一個值得關注的問題是，這部分換新用戶對於產品痛點是非常清楚的，他們換新時對產品有更明確的性能提升要求，美的廚房和熱水器事業部智慧浴室燃熱產品開發負責人溫旭光表示，“隨着用戶對高品質生活的追求，用戶對恆溫從以往的靜態恆溫升級到多場景恆溫。開放式廚房潮流下，靜音需求越來越強烈，以及隨着雙碳戰略實施，用戶對高能效產品越來越關注，同時在越來越多的情況下，更多用戶開始追求增壓舒壓的享受。”圍繞着這些變化，美的燃氣熱水器產品進行了全新無冷感產品升級，爲用戶提供最全面的多場景恆溫系統。同時全新一級靜音也做了升級，在產品獲得一級靜音認證的同時更是獲得聲品質的認證。在節能方面美的升級了全新密閉穩燃艙平臺的一級能效產品、在舒適洗浴方面COLMO開發了全新超大增壓的瀑布洗產品。以上創新的技術突破解決了用戶對於恆溫、靜音、能效、舒適增壓的需求。
一直以來，華帝專注用水健康，並持續在分人浴熱水器領域深研，華帝熱水器產品總監徐麗麗認爲，經過三年疫情，用戶進入“心價比”消費階段，功能、性能成爲最終購買因素TOP2。華帝分人浴熱水器可以滿足不同人羣的沐浴需求，其中美膚浴模式養護肌膚、暢爽浴模式暢快淋漓，養生浴模式保護易感體質，寶寶浴模式零冷水無刺激。華帝集成淨飲中心則爲用戶提供的全場景健康飲水新方案，可以提供多種溫度、多種水量的用水方式。
萬家樂在零冷水、小體積產品趨勢上遙遙領先，近日萬家樂再推出A2系列小體積燃氣熱水器以及護衛艦HX7燃氣熱水器，其中，A2機身比行業平均水平減少37% ，搭載專利O2MAX電淨富氧技術、內置十二重深源降噪技術，帶來更加極致體驗，護衛艦HX7在安全防護方面進行了全面升級，提供更全面保障。在淨水領域，爲了滿足用戶更極致的用水、飲水體驗，萬家樂推出幻光1000淨水系列新品，擁有大通量、雙出水、5年長效RO、鮮活水、不含雙酚A的產品等多功能，符合多人羣需求。
萬和推出的水墨概念套系、星瀚套系等套系化產品，兼顧顏值與功能，同時萬和還致力於爲3代同堂與精緻家庭推出易於安裝和使用的中央智能熱水集成系統，爲不同用戶者提供高端的全屋智能水控制系統。同時重點針對節能高效燃燒技術、熱水恆溫技術、循環預熱技術、熱水智能技術、集成一體熱水系統等前沿技術開發。
與其他企業不同，安利只有一款末端淨水設備，“因爲對於安利而言，淨水只有一個標準，即提供潔淨，安全與健康的飲水解決方案，安利一直主張對飲用水只做適當的減法，只去除有害的物質，保留礦物質，還原天然水的本來面目，安利通過最簡單和有效方式，精心打造一款產品，給到用戶最好的體驗，”安利技術法規高級主任蘇鉅昌表示，具體來講，安利通過採用來自斯里蘭卡的優質活性炭製成專利的高密度活性炭，有效去除160多種污染物，保留了礦物質，再通過高效的UV紫外線殺菌技術殺滅水中的微生物作爲補充，解決了活性炭容易滋生細菌的擔憂，兩項技術完美結合，實現即開即飲，喝上潔淨，安全和健康的好水。
林內推出的平衡式零冷水熱水器搭載平衡給排新技術，安裝不受限，全屋零冷水即開即熱即恆溫，還可享受增壓大水量瀑布浴；此外林內大升數熱水器系列性能同樣強勁，大升數帶來大水量，滿足大房型、雙衛洗趨勢，提升全屋用水體驗。
企業的這些技術創新爲家庭全屋用水行業邁向新階段提供了堅實的後盾，持續推動家庭全屋用水高質量發展。
茶香溢遠，暢言用水新機遇
春雨催新芽，茶葉飄香時，四川茶文化源遠流長，蜀道更是茶馬古道的“要道”。一壺好茶離不開好水的激發，在高峰論壇現場，成都覺茶文化創始人彭曉明演繹了一壺好茶的誕生。以泡茶、飲茶爲話題，衆人暢聊家庭全屋用水面臨的機遇和挑戰，尤其是在當下以舊換新政策的助力下，與會人士對行業接下來的發展持積極看法。
如前文所述，豐富的產品創新如何快速送達到用戶手中是企業、渠道、用戶都關心的問題，面對着換新、新房等不同的用戶羣體，甚至很多用戶對於家庭全屋用水解決方案的實施比較迷茫的情況下，如何讓用戶打消這些顧慮？
華帝熱水器產品總監徐麗麗表示，“企業想抓住換新用戶，第一個是解決他的顧慮，企業要有非常專業的團隊，用戶把需求提出來，剩下就不用管了，這無疑會打消他們的顧慮。第二，團隊需要給用戶提供專業化、個性化服務，現在的用戶裝修和十年前、二十年前不一樣，他們更想要一些適合自己的，不是千篇一律的風格，所以我們要想一些適配小戶型、中戶型、大戶型的不同家居風格的解決方案。第三，售前、售中、售後服務一定要做得到位，甚至超出預期纔可以。”
抖音電商大家電行業熱水器運營總監朱曉東從渠道角度進行了解答，“從用戶需求角度來講，健康和舒適度已經成爲用戶選擇全屋用水解決方案的重要因素，因此，這個領域的品牌，應當抓住‘健康’消費趨勢，挖掘用戶健康飲/用水需求，在產品健康屬性上不斷創新和突破，實現品牌及銷售的新突破。具體來講，從產品趨勢的方向來說，淨水市場智能化功能逐漸成爲標配，在加入智能調節溫度、水量，根據地域及用水環境自動調節廢水比、沸點，根據使用習慣智能自動沖洗濾芯等，智能方面不再是某一個功能的滲透，功能累加、複合升級成爲下一階段發展路徑；同時，主打健康概念的礦化功能在淨水器中，有前瞻性的品牌正在持續投入產品佈局；最後，在淨水套餐熱銷以及線下主打全屋淨水的趨勢下，從單品向系統集成轉型，舒適家居需求下的全屋淨飲水生態不斷重構，滿足用戶多種淨飲用水需求的解決方案不斷出現。抖音平臺擁有大量的優質家電家裝設計師，從他們的設計方向來看，目前大部分商家，基於生活場景和飲用水場景，設計全套解決方案。我們需要不斷地進行創新和改進，以滿足消費者的需求。同時，我們也需要加強與其他行業的合作，共同推動家庭全屋用水行業的發展。”
作爲裝修領域的專業人士，知乎家居設計優秀答主餘小其從新房和老房兩個角度進行了分析，“老房子看一下它需要哪些東西、能放哪些東西，更多是解決‘能放’，所以企業在製造產品時要考慮體積和維修售後的方便性、便利性。對於沒有裝修的房子或者重新裝修的產品，儘量把我們的產品一體性推給他。這時候一是企業對於銷售人員的培訓要更加精細，二是對於一些產品，特別是對老房子或者後裝房子，做出一些定製產品。”
針對家庭全屋用水接下來的發展趨勢，大家認爲，安全、健康、智能、家居一體化等仍將是接下來的最主要趨勢。
美的廚房和熱水器事業部全屋用水高端產品開發負責人黎家宏表示，“健康應該是一個永恆的主題，還有一個是定製，中國家居環境很複雜怎麼提供集成化方案和不同戶型解決方案，這是定製化的趨勢。第三個是智能化，多個產品同時在一個家裡出現，怎麼把這些產品管理和聯動，需要一個強大的智能化中臺。”
凱度市場總監李輝則認爲，“我認爲四個詞可以概括，第一是智能，但是解讀有點不同，是交互智能，是通過語音、手勢控制等智能化操作，以及和AI、和個人需求相關的數據的定製。二是集成系統的管理，未來的家庭全屋用水系統將更加註重系統集成化，實現熱水、淨水、排水等多個系統的統一管理和協調運行。這不僅可以提高家庭用水的便利性和舒適度，還可以降低維護成本和減少故障率。三是節能環保，隨着環保意識的增強，未來的家庭全屋用水系統將更加註重節能和環保。例如採用低能耗的淨水技術和節能型用水設備，減少能源消耗和碳排放。同時，水資源循環利用也將成爲趨勢。四是個性化定製，站在用戶角度、站在生活家角度，他們真正需要什麼樣的產品，我們提供更多解決方案。”
無論是追求健康用飲水的理念，還是對場景智聯的期待，這些細微的需求凝聚成推動家庭全屋用水市場前行的強大動力，同時也掀起了一場由服務思路迭代而開啓的生活方式變革，共同助力家庭全屋用水行業蓬勃發展，繪就發展新篇章。