星巴克竟永久停售爭議性橄欖油咖啡系列

2023 年，星巴克因推出橄欖油調製的咖啡飲品而上了頭條，並 引發了好壞參半的反應。在全國上市不到一年後，這些頗具爭議的飲料即將被撤下。

據彭博新聞所看到的一份備忘錄，這家咖啡巨頭從 11 月 7 日起將淘汰其 Oleato 產品，屆時該公司將推出 節日飲品。然而，星巴克還未正式公佈其節日菜單的推出日期。

停止供應橄欖油飲品是這家咖啡連鎖店更大規模的菜單簡化策略的一部分。上週，9 月 9 日接任首席執行官一職的布萊恩·尼科爾（Brian Niccol）表示，星巴克將簡化其“過於複雜的菜單”。備忘錄指出，取消 Oleato 系列產品的決定是在尼科爾擔任首席執行官之前做出的。

2023 年 3 月，星巴克在美國的部分門店推出了其 Oleato 飲品，大約一個月前該飲品在意大利首次亮相。Oleato 系列於2024 年 1 月在全美範圍內上市。

目前，融入橄欖油的咖啡可選種類包括帶有太妃糖堅果的 Oleato 金色泡沫冰搖濃縮咖啡以及帶有燕麥奶的 Oleato 拿鐵咖啡。據備忘錄顯示，除了橄欖油飲品，星巴克還打算淘汰太妃糖堅果糖漿。

前首席執行官霍華德·舒爾茨（Howard Schultz）在西西里旅行後，想到了把橄欖油咖啡引入星巴克這一主意。在那裡期間，他遵循了地中海地區每天服用一勺橄欖油的習俗，並決定將帕特娜特級初榨橄欖油與他的早晨咖啡搭配。當舒爾茨嘗試這樣做時，他發現了“星巴克咖啡飲料與帕特娜特級初榨橄欖油相融合所產生的美味且意想不到的奇妙效果”，並試圖將這一創新引入咖啡連鎖店。

然而，這種注入橄欖油的飲料被證明是存在爭議的。雖然一些顧客不認可這個概念，但其他顧客 報告說喝了這些飲料後出現了腸胃問題 。

簡化菜單並非星巴克粉絲在門店中所能期待看到的唯一變化。本月早些時候，星巴克證實其正在減少折扣和促銷活動。 據《華爾街日報》的報道，這一舉措是尼科爾將這家連鎖店重新定位爲高端咖啡品牌這一目標的一部分。今年對星巴克來說是充滿挑戰的一年，因爲這家咖啡巨頭經歷了多個季度的銷售額下降。

接下來，星巴克不打算在假日季推出大規模的促銷活動，而是將利用廣告來推廣其季節性飲品。