新時代,我在中國|德國老林:讓世界愛上“中式咖啡”
一個誕生於上海的"中式"咖啡品牌,創始人卻是一位在華生活二十多年的德國人。曾任一家化學公司首席執行官的林德恩(Eric Baden)十多年前接觸到雲南咖啡,於是決定與夥伴一起在中國"創業"。
近年來,林德恩的咖啡品牌帶着中國咖農、咖啡企業一起參加國際比賽,並在世界最大的咖啡烘焙大賽金豆杯大賽中連續多次獲得中國獨立咖啡烘焙商第一名,讓外界瞭解了雲南咖啡的獨特魅力。
對於林德恩來說,自己的咖啡品牌不僅是他實現"咖啡夢"的地方,更是雲南咖農與全球咖啡市場"鏈接"的中間平臺。在他看來,中國的茶文化與咖啡文化有許多創新融合,未來會碰撞出更多不一樣的"滋味"。
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