五香蒼蠅頭

美國沙朗大師頂級鍋具

圖／美國沙朗大師頂級鍋具提供（全臺無毒的家販售）

五香蒼蠅頭

專家針對食器安全提出建議，烹煮工具還是以「可控溫」的不鏽鋼鍋具爲最佳選擇。透過好的鍋具烹調，能讓您攝取到最大量的營養成分，同時還能享受食物的自然風味。讓免油、少水、低溫烹調的頂級鍋具守護您與家人的健康！

一、鍋具：OEC鍋、食材：

五香豆乾300公克、四季豆100公克、紅甜椒1個、薑末1大匙

三、醬汁：

海鹽1茶匙、醬油膏2大匙、素XO辣醬2大匙、楓糖漿1大匙、香油適量

四、作法：

﹝1﹞將所有食材洗淨切小塊備用。

﹝2﹞取鍋預熱210度等燈不閃，再放入所有食材，蓋上鍋蓋，等蒸氣閥響。

﹝3﹞打開鍋蓋放入調味料拌勻即可。