誤會大了 甘比亞的路上沒有獅子

哇系黑龍！來自甘比亞的神秘力量：訂閱、按贊、卡緊欸啦！（時報出版）

雖然甘比亞那麼複雜，但族羣之間幾乎沒有衝突，不像有些臺灣人會「戰南北」。每個族羣講自己的語言，有不同習俗，不會說誰比較好、誰比較不好，我們只會覺得「不一樣就只是不一樣」而已。甘比亞這樣長長一條的地形，讓我們發展出很獨特的文化，部落都各過各的，族羣之間的接受度很高，很少吵架。我想，這也是讓我對很多事情都先保持開放態度的原因：我習慣自己體驗過，去了解、去接受，遇到什麼事情，不會一下子就說：「這個我不喜歡，這個不好。」而是覺得：「嗯，我來看看這個是怎麼樣的。」對啦！這是甘比亞教我的很重要的一件事情。

來到臺灣後，發現很多臺灣人以爲非洲人過着難民般的生活，沒有房子住、要住在樹上……，或是說我們沒有鞋子穿。也許有少數非洲國家因爲戰爭的關係，真的有饑荒、缺乏物資，或是沒地方住……不過甘比亞沒有發生過戰爭耶，所以沒有這樣啦！還有一個很奇怪的，就是常有人問我：「你們路上是不是有獅子？」我就覺得怪怪的，爲什麼會這樣問呢？

還記得小時候，甘比亞有間動物園的獅子逃脫出來，這是會上新聞的大事情！很多人都很害怕，想說：「哇！完蛋了，獅子來，我們會死掉啦！」後來還是派軍隊出來，開槍把獅子殺死……這是很可怕的事情。還有人跑去抗議說爲什麼要把獅子ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ？爲什麼不能用麻醉針，把獅子帶回去動物園就好……

所以齁，我不知道「非洲路上都是獅子」是哪裡傳來的。你們是不是那個「○健」廣告看太多，才覺得我們隨便都可以拔到獅子的鬃毛啦！

也有人說非洲人視力很好，是不是因爲平常都看很遠、在草原上看斑馬……我就問，臺灣獼猴這麼有名，臺灣人有每天看猴子嗎？怎麼可能嘛！不過我們的市場會賣一整頭牛和羊，很多人會在家裡養雞，有些人會騎馬或用驢子載物品，這些動物是有啦！

現在不只甘比亞，其實很多非洲國家都很先進。就連臺灣人以爲都是難民的衣索比亞，已經是非洲經濟成長最快的國家之一，有些地方甚至比臺北市更漂亮，同樣有很多高樓大廈和捷運。就是因爲現在發展很快，很多我在臺灣認識的衣索比亞同學，都是來讀商業管理和工程相關科系。臺灣人真的要知道這些啦！不要再亂想，用很落後的想法去看非洲。

甘比亞每年還有一個很重要的大節日──宰牲（羊）節，就像臺灣人過年或中秋節一樣，全部的家人一起團聚，進行神聖的宰牲儀式，這是出自《可蘭經》、伊斯蘭文化的一部分。那一天，每一家的家裡都會傳出「咩咩」的叫聲。我們會換上新衣拜拜，接着準備宰羊。

儀式進行前，我們會先磨刀，還要在地上挖一個洞，那是殺羊時讓羊的血流進去的地方，等殺完後就直接把洞埋起來。殺羊前向阿拉膜拜祝禱，把新衣脫掉，然後「咻」一刀快狠準，儘量不要讓牠感到痛苦。我們有些規矩，例如生病的、受傷的羊就不會殺。

對我們來說，宰羊是很自然的事情，我國小就會跟着看，爸爸、鄰居、家裡附近年紀比較大的哥哥都會來幫忙，我覺得很酷，不會有恐怖的感覺。直到我十五歲時，終於可以輪到我做啦！不過第一次學的時候，也是有一點怕怕的，因爲我第一刀沒有切好，沒有讓羊趕快死翹翹，而且切肉時還不小心太大力，把可以吃的肉削掉太多……每一刀都是有學問的，不過多做幾次後就很厲害了啦。

雖然我之前有很長的時間（五年多）沒有回甘比亞，但到現在放血、把皮膚拿掉（剝皮）的手法，我都還記得，這個很重要，每個人要記得自己的文化。一開始我曾經覺得：「啊！我們家小羊要被殺掉了。」但後來知道其實這是一種學習尊重生命和尊重食物的過程，你知道是怎麼從一整頭羊變成桌上的一道菜，你知道吃的部位是哪裡，會讓你更珍惜吃下去的每一口肉。

而且根據傳統，我們會把羊肉好的部分（羊腿）分給親友、長輩，或是附近比較沒有錢的人，讓他們可以吃到好的肉；自己家裡是吃羊肋排或羊的內臟，學會「施比受更有福」分享互助的快樂，這個是更重要的。