尾牙春酒噴發 新天地接單創高
新天地尾牙春酒總桌數上看2.3萬桌,創下歷年最佳成績。圖/新天地提供
新天地集團佈局宴會市場
因疫情停辦多年的尾牙春酒商機大噴發。宴席業龍頭新天地表示,大型外燴已接單近萬桌,集團旗下四大宴會品牌、八大據點館內接單同樣近萬桌,加上仍持續涌入洽詢檔期的桌數,樂觀預估,今年尾牙春酒總桌數上看2.3萬桌,創歷年最佳成績,宴會產業苦盡甘來。
新天地表示,三年疫情期間重創宴會餐飲產業,造成小型宴會業者大量退場,大型業者也縮減營運規模止血,惟新天地餐飲集團趁疫情無法內用期間,砸重金翻新既有宴會廳,並加碼投資「萊特薇庭」高雄婚宴館,八大宴會館總桌數突破1,400桌,晉身宴會產業龍頭寶座,加值後的嶄新宴會廳,成爲疫後各大企業舉辦春尾牙酒首選。
歷經三年疫情無法舉辦尾牙春酒宴,今年大型企業集團如金控、科技業,甚至連鎖餐飲集團恢復舉辦尾牙春酒,桌數動輒數百桌,甚至有多場超過千桌的萬人外燴尾牙。
新天地強調,今年企業詢問尾牙春酒時間較疫情前提早許多,因是停辦三年後的首次尾牙,多數企業願意加碼讓員工吃得更澎湃,也能理解通膨導致食材成本增加,即使桌價較去年平均提高1成,企業下單桌數及桌價絲毫不手軟,預料春酒尾牙檔期可望爲新天地第四季及明年第一季挹注可觀營收,宴會業者喜迎2024金龍年。
新天地受惠於疫後餐飲消費復甦力道強勁,前三季稅後純益0.48億元,EPS達0.71元,由虧轉盈。隨着第四季餐飲旺季到來,新天地前十月營收11.80億元、年增7成,加上旗下新品牌「樂葵法式鐵板燒」拓展新分店,將可助攻第四季營收。法人預估,新天地第四季獲利看俏,今年EPS上看1.5元。