王必勝「源頭阻絕」蘇丹紅　蔣萬安：看守內閣有責任積極拿出辦法

臺北市長蔣萬安。（劉彥宜攝）

蘇丹紅辣椒粉風暴持續延燒，衛福部次長王必勝9日表示，從源頭阻絕做起，將從嚴管理，邊境逐批查驗，驗出就禁止進口。臺北市長蔣萬安指出，即使現在中央是留守內閣，仍有責任從源頭做好把關，積極拿出辦法，爲民衆食安負責。

蔣萬安說，即使現在中央是留守內閣，該積極解決的事情還是要積極，該做的事情還是要做，食安是國人關注的議題，且蘇丹紅流竄全臺、影響範圍廣，中央有責任從源頭做好把關，積極拿出辦法，中央、地方共同負責。

他強調，北市以嚴格標準檢視，確保民衆食安，第一時間學校停用相關辣椒粉、咖哩粉和胡椒粉，並擴大至長照、醫療及社福機構等，第一時間也啓動專案稽查，並持續監控各項有爭議的食材，且預防性下架、回收，對於違法違規的廠商毫不手，軟絕不寬貸、依法重罰。