外食族選擇困難!7-11聯名我家牛排、全家打造義大利麪天花板

▲外食族選擇越來越多,7-11打造「平價牛排館」新品,將「我家牛排」經典組合搬到超商。(圖/業者提供)

記者林育綾/綜合報導

外食族選擇越來越多了!時序進入秋天,看準消費者對熱呼呼、濃郁系鹹食需求提高,超商紛紛推出鮮食新品,並與知名餐飲業者聯名合作,如7-11將「我家牛排」搬進超商,「星級饗宴」系列餐盒也與臺北晶華酒店主廚團隊再次攜手,開發奶油貝殼面、青醬燉飯等多款新品。全家「uno pasta」攜手Google超過萬則評論的臺北最強義大利麪餐廳「solo pasta」,推出3款秋季新品,打造超商界義大利麪天花板,外食族一定要吃遍一輪。

●7-11 平價牛排系新品

7-11聯手知名平價牛排餐廳「我家牛排」,把牛排館的人氣附餐搬進超商,推出超經典「雙醬豬排鐵板麪」。以Q彈麪條、在地豬排,搭配我家牛排最經典的雙醬「黑胡椒+蘑菇醬」,售價79元。即日起至10月1日期間,購買指定冷凍商品還有「任選2件88折」優惠。

▲經典的「黑胡椒+蘑菇醬」搭配麪條豬排,再搭「餐包+濃湯」神組合。(圖/業者提供)

吃牛排套餐,不能錯過熱呼呼的「餐包+濃湯」神組合!7-11與高雄麪包店「巴特里精緻烘焙」合作,獨家販售「巴特里蒜味起司餐包」,2入一組,選用雲林新鮮大蒜,搭配紐西蘭進口奶油、巴西里、乳酪絲,外皮鬆軟、內餡有濃郁蒜味和起司,餐前或餐後吃都療愈,售價45元。

濃湯則推薦「牛肝菌菇濃湯」,採用義大利進口的牛肝菌,與在地杏鮑菇、馬鈴薯、玉米一起燉煮,帶有牛肝菌獨特香氣,綿密香甜,輕鬆微波就能享用,售價65元。

●「星級饗宴」跨界聯名五星主廚

7-ELEVEN自有鮮食品牌「星級饗宴」聯名系列,再度與臺北晶華酒店主廚團隊聯手開發新品,推出2款主食、1款輕食漢堡。

▲7-ELEVEN 鮮食品牌「星級饗宴」,再度與臺北晶華酒店主廚團隊聯手開發新品。(圖/業者提供)

「海鮮奶油貝殼面」由五星主廚親自指導醬汁,選用整粒羅馬番茄,搭配進口鮮奶油慢慢熬煮,加入些許海鮮高湯,形成一份濃郁又鮮美的奶油粉紅醬,鮮奶油用量增加20%,每口都有濃濃奶香。海鮮選用進口鮮嫩蝦仁與乾貝,與奶油醬汁完美搭配,勾起奶油控滿滿食慾,售價139元。

「香烤魚排佐起司青醬燉飯」透過活魚急凍技術,保持魚肉的鮮嫩,經過多種香料炙烤,再搭配用新鮮九層塔調製的羅勒青醬燉煮米飯,鋪上帕馬森起司點綴,整體層次豐富、香氣撲鼻,售價109元。

▲新品「晶華紐奧良風味烤雞堡」優化漢堡配方,讓消費者在超商也能吃到現做般鬆軟的漢堡。(圖/業者提供)

「晶華紐奧良風味烤雞堡」則是採用香烤雞腿排,佐以獨家調製的辣味美式紅醬,紐奧良風味烤雞微辣鹹香,與新鮮的番茄、洋蔥、美生菜搭配得恰到好處,並特別優化漢堡配方,解決微波後面包溼軟狀況,讓消費者在超商也能吃到現做般鬆軟的漢堡,售價79元。

●全家打造「便利商店義大利麪天花板」

全家積極拓展義大利麪版圖,不僅擴增專責義大利麪生產的鮮食廠「長家」,以品牌「uno pasta」打造「便利商店義大利麪天花板」形象,帶動去年破10億的銷售佳績。

繼去年推出老饕最愛貓耳朵面特殊面體,獲得消費者高度評價後,再以義大利麪正統風味爲開發靈感,推出3款聯名新品,讓喜愛義大利麪的消費者嚐鮮。

▲全家「uno pasta」,打造「便利商店義大利麪天花板」。(圖/業者提供)

「後花園松露白醬筆尖面」選用義大利知名「Tartufi Jimmy」黑松露蘑菇醬,搭配硬Q筆尖面,整體起司奶香風味濃郁,售價129元。

喜歡紅醬風味就選「古典波隆那肉醬寬扁面」,採用義大利麪品牌La Molisana寬扁面,口感Q彈滑順,搭配特製雞肝慕斯、起司絲與濃郁肉醬,尾韻帶有蔬菜清甜口感,售價129元。

▼全家超人氣「uno pasta」系列再度推出新品。(圖/業者提供)

後續推出超特殊「南義火辣牛哨子筆尖面」,以川菜食材結合義式料理,中西合璧,碰撞出嶄新風味,使用素有「川菜之魂」之稱的老字號郫縣豆瓣醬,搭配青麻椒香的牛肉絲,整體香辣有勁,售價同樣是129元。

即日起至10月1日,購買「uno pasta」全品項,更可+10元搭購FMC指定飲料700ml。

▼即日起至10月1日購買「uno pasta」全品項,加10元就有指定飲料。(圖/業者提供)