團膳業者誤拿「上週餿水」給小一生吃 北巿教育局說話了

力行國小學童誤吃餿水 教育局：暫停廠商供餐、開罰15萬以上。（示意圖\資料照）

北市力行國小19日中午的一年級課後班老師反映湯品有異味，還有兩位學童食用，發現學校午餐湯品因廚房疏失錯送成上週餿水湯，對此，北市教育局表示，學校將緊急召開午餐供應會議，就廠商疏失做出懲處，自明日起暫停供餐。

教育局表示，學校廚房確認非當日供應的湯品，立即更換餐點，學校立即聯繫兩位學童家長並說明其用餐情形，放學後與家長保持聯繫並持續關心學生身體健康狀況，於12月19日接獲消息後立即進行了解，且於今天上午協同衛生局至力行國小現場會勘稽查。

教育局說明，經向校方瞭解，近期供餐廠商上將公司因送餐人員異動，進行餐桶回收確認作業時出現差錯，導致該應回收的湯桶放上餐車送至一年級課後班，爲確保用餐安全，現場立即要求廠商更換，另請學校依午餐契約罰則規定，就廠商人員疏失導致影響午餐品質，進行記點及罰款。

教育局也說，針對供餐廠商重大疏失，學校將緊急召開午餐供應會議，就廠商疏失做出懲處，自明日起暫停供餐，需經衛生局稽查合格，並請廠商提出食品安全衛生改善報告及送餐SOP，經學校審覈後，方能恢復供餐。此外，爲確保學生用餐安全，教育局將函知各校，於供餐作業中，應確實回收餐盆、湯桶及餐具並清點數量，廠商應確實依規定辦理。

北市衛生局食藥科科長陳怡婷說明，衛生局已於20日上午派稽查人員查看業者供應營養午餐作業流程、運輸過程等，由於相關資料仍在整理中，無法說明業者處理流程是否有違法。原則上，衛生局會在1周內彙整調查資料、約談業者，並參考力行國小提供紀錄，決定該如何處分。