【圖集】坐梅龍高鐵，賞梅州大型非遺民俗燒火龍和圍龍宴活動！

梅州圍龍宴、非遺民俗“燒火龍”、客家獅舞、客家山歌、杯花舞、竹板歌舞、漢劇活動互動引動全場……9月16日晚，大型非遺民俗燒火龍和圍龍宴活動在梅州市梅縣區曾憲梓體育場內舉行，共計100桌上千人參與本次活動。

活動現場，梅州客家獅舞起鼓點，寓意吉祥的獅子進場表演，遊走全場。活動第一章，嘗梅州圍龍宴開啓，嘉賓們早已圍坐在一臺臺寓意團圓和團結的八仙桌旁，伴隨一聲炮鳴，第一道菜——梅州鹽焗雞端上桌來，現場每桌嘉賓代表手持福錘，砸開幸運球，再用一把金剪子把包裹鹽焗雞的土紙剪開，品嚐美味雞肉。隨後客家紅燜肉、客家雙丸湯、客家釀豆腐等陸續上桌，菜品豐富多樣，以客家傳統菜餚爲主。

“歡迎大家來梅州做客，做客家的客人”。《客家迎客來》山歌一曲似天籟，響徹全場，點燃現場氣氛，隨後《好酒歌》客家山歌對唱、百人杯花舞、漢劇互動、《竹韻聲聲》客家竹板歌舞等節目輪番上演，穿插整場圍龍宴中。

“我是昨天搭乘新開通的梅龍高鐵回梅州的，今天參加圍龍宴，感覺很有過節的味道，我吃到了家鄉正宗的釀豆腐，味道可口。”現場嘉賓劉雅表示，活動很用心，雖然開始下了一場雨，但和家人一邊吃着客家菜，一邊看精彩的梅州非遺表演，非常開心。

據瞭解，梅州是客家人的聚居地，擁有豐富多樣的飲食文化，其中“粄”是梅州的特色美食之一。現場還爲衆人展示梅州的“粄”類美食，如發粄、艾粄、仙人粄、筍粄、捆粄、味酵粄、甜粄、黃菜、憶子粄、珍珠粄等等。

圍龍宴後，超“燃”的“燒火龍”表演正式上演。據悉，“燒火龍”不僅是一種當地民俗活動，更是梅州人民對美好生活的嚮往和祝福。“火龍”點燃後，龍身閃爍，發出五彩繽紛的火花。擎“火龍”的勇士們光着肩膀任由火花灑在他們的身上。一些觀衆不僅不躲避四濺的火星，還會爭先上前沾沾“龍氣”，禮炮聲、喝彩聲此起彼伏，熱鬧非凡。

“以前網上看過‘燒火龍’，感覺非常熱鬧，一直想親眼看看，今天在梅城就看到了，很滿足。”現場嘉賓謝先生認爲，梅龍高鐵開通，世界客都梅州與粵港澳大灣區的時空距離大大縮短。因此，梅州可以趁機多舉辦一些具有本地特色的活動，用客家人的熱情迎接來自五湖四海的朋友。

據悉，這是梅州舉辦“‘梅’好時光 醉美客都—2024年梅州米香酒文化周”系列活動之一。活動主辦方介紹，9月14日梅龍高鐵正式開通，粵港澳大灣區市民可以兩個小時內到梅州感受獨特的客家文化魅力、享受優美的生態環境、品嚐地道的客家美食。

梅州文化底蘊深厚，旅遊資源豐富，是遠近馳名的旅遊勝地。當前，梅州正通過舉辦各類文化活動，進一步擦亮“世界客都·長壽梅州”“國家級客家文化生態保護區”等金字招牌，吸引外地遊客來梅，促進文旅消費和市場繁榮，助力梅州實施“百千萬工程”、建設蘇區融灣先行區。

文、圖 賴嘉華 巫鴻高