天價切糕“後遺症”有多可怕?遭抵制的切糕,明碼標價卻無人問津
前言
每當提起“切糕”這種特色小吃時,許多人的第一反應就是“敬而遠之”,原因就是吃不起、真的吃不起。
“一切一套房”的誇張敘述,直接把天價切糕的價格給具象化了。
切糕
直到現在許多人提起切糕,就像談虎色變一般,添加切糕留給消費者的後遺症實在是太可怕了。
切糕的味道是不錯,口感也很符合大衆味蕾,可現如今,即使切糕已經明碼標價,卻依舊落了個無人問津的下場。
切糕
許多人哪怕再想吃,也會強忍,說啥都不能買。
價切糕“後遺症”有多可怕?老祖宗傳承下來的特色糕點,怎麼就成了天價之物?
切糕
“三大神秘組織”
真想不到天價切糕居然也有“同夥”,當報出它同夥的大名後,大部分人直接驚掉了下巴,三種看似毫無關聯的行當,但它們的手段確是如出一轍。
千萬不要覺得“三大神秘組織”的稱呼,是在誇它們,其實真正的含義是在內涵與貶低。
新疆切糕
每當大家聽到“三大神秘組織”時,就會自覺的繞道而走,因爲他們實在是“惹不起”。
曾經商販經濟還很流行的時候,這三大組織便已經佔據了主要市場,總能在巷子裡聽到他們的叫賣聲。
安徽補漏幫
新疆切糕、天津大麻花、安徽補漏幫這三個行當勢均力敵,在“嚇跑”顧客這件事上,它們可是誰也不讓誰。
這三大組織的前面都帶着地域名字,那是不是就意味着,這三大組織就是源自於這三個地方?
天津大麻花
和這三個地方的人有關,但也不能將它們完全畫上等號。
就以安徽補漏幫爲例,這個組織最典型的特徵就是開着一輛車身貼着“專業補漏”四個大字的麪包車,自帶大喇叭走街串巷地叫賣着。
安徽補漏幫
當家裡房頂漏水的時候,不僅讓人感到糟心,生活也會受到極大影響。
2000年初,防水補漏這一領域的專業工人並不多,所以安徽補漏幫也在這個年代裡最爲吃香。
安徽補漏幫
當一個行業掙錢速度很快時,就會有越來越多的人跟着涌進來,在安徽補漏幫逐漸壯大的過程中,它的“血統”也越來越不純正,很多人都打着“安徽補漏幫”的旗號,開始走街串巷。
值得一提的是,這個“幫派”的成員有一項特殊的技能,那就是能在車上生活好久,吃飯睡覺都能在麪包車上完成。
安徽補漏幫的車
其實也難怪他們需要具備這項技能,因爲他們開着“皖”字打頭的車牌,在全國各地“亂竄”,他們大部分時候都需要在車上渡過,因此他們必須要在車上“待得住”。
安徽補漏幫很是沉得住氣,他們“忽悠”人的手段也是一絕。
補漏工人
尤其是不知這行水深的人,一旦上當被會被坑得很慘,明明只需要換一塊磚的事,被他們忽悠得愣是把一整個天花板都給拆了,簡直就是暴利。
天津麻花跟“天津”那更是沒有任何關係,賣天津大麻花的商販大多也是安徽人;在安徽阜陽有個叫黃壩鄉的地方,那裡常常會發生洪澇災害,於是當地人就出去賣麻花,以此來維持生計。
天津大麻花
曾經有傳言說,賣天津大麻花的商販主要目的不是賣麻花,而是爲了拐賣小孩,趁其不備把小孩藏在車上的夾層裡。
此番言論一出,天津大麻花就如同陷入了衆矢之的,不會有消費者敢去光顧他們的生意;儘管他們自發澄清,向大家展示了車上的夾層,只是放着一些雜物和生活用品。
天津大麻花
可是,天津大麻花依舊沒能挽回它的信譽。
並且天津大麻花的價格也備受爭議,一斤就要大幾十甚至一百,許多人直呼吃不起。
天津大麻花
和天津大麻花一樣,“一切一套房”的天價切糕,打從它出現開始,爭議就從沒斷過。
要不說是“三大神秘組織”中的其中一個呢,高昂的價格讓人們對它望而卻步。
切糕
天價切糕的出現
如果光是看着街頭秀色可餐的切糕,許多人其實就已經開始流口水了,可當靠近小攤時,就會立馬清醒過來,心裡會不斷出現“吃不起”的念頭。
其實也難怪人們會怕,因爲切糕的水可比補漏幫還要深很多。
切糕
許多人會很不屑,他們覺得只是一個小小的切糕而已,怎麼可能有這麼多的套路可言。
只能說有這種想法的人,是沒有被坑過,但凡他們被坑過一次,那絕對會令其印象深刻。
切糕
爲什麼會說切糕是“一切一套房”呢,因爲老闆的刀工十分了得,你盯着他切、甚至按着他的手切,他都能切出“天價”來。
於是就有人開玩笑說,當你看到賣切糕的老闆真按照你的要求,切出了你滿意的大小時,千萬別高興得太早了,一稱重才知道切糕的計量是以克重爲單位的。
新疆切糕
相較於其他普通的糕點,切糕爲什麼會這麼貴?
暫且先忽略老闆的“套路”,只看它本身;因爲它的製作過程複雜,所用材料都比較貴,這也使切糕在口感上區別於普通的糕點。
切糕
商家在生產切糕時,都是一大塊、一大塊地製作,所以大部分情況下,切糕一旦切下來就不能退貨,無論多貴都只能硬着頭皮買下來。
再加上賣切糕的商販往往很不誠實,一刀下去總能切歪,久而久之大家就把切糕拉入黑名單了,看到路邊賣切糕的,自然而然都會繞道走。
切糕
切糕被拉入“黑名單”
天價切糕“後遺症”有多可怕?當大家都對切糕敬而遠之後,攤位自然就無人問津,賣切糕的商販這時候纔開始意識到事情不對勁。
爲了挽回點客流量,賣切糕的商販開始明碼標價,把切糕切下來,裝在盒子裡,一盒一盒地賣,哪怕是至此之後,他們不再展現刀工。
裝在盒子裡的切糕
可即便是這樣,切糕的生意依舊慘淡;裝在盒子裡的切糕價格是固定了沒錯,但到底放多久了只有商家知道。
自從經歷了“一切一套房”的事情後,大家對賣切糕的商家早就失去了信任度,沒有誠信可言的消費經歷又何來“回頭客”一說?
切糕
結語
三大神秘組織中,切糕的話題度一直都不低,或許是因爲其他兩個組織現在都落寞了吧。
所以說任何生意想要做長久,商家的信譽真的很重要,只有誠信經營纔是長久之計!