臺中業者推燃燒中的披薩！看比吃還過癮
燃燒吧披薩！一個就像小巨蛋外型的披薩端上來，怎麼看都不像是披薩，原來這是特製的餅皮讓它可以膨脹成一個球體，再淋上橙酒之後點火，整個披薩都在燃燒。業者表示，覆蓋在披薩上的球型餅皮是用特殊的水果酵母，才能做有彈性的餅皮，餅皮不僅保有原有的香味，還有橙香的酒味，視覺和味覺都讓人非點它不可！
位在臺中的Fidèle妃黛是間美式海鮮餐廳，有波斯頓龍蝦、三目石蟹、大蛤蠣、生蠔等，現撈現煮，最特別的是在這間餐廳，不用刀叉，也沒有筷子，桌上備有圍兜兜和手套，要吃眼前的豐盛海鮮必須靠你萬能的雙手！
▲火焰披薩燃燒過程。（圖／Fidèle妃黛美式海鮮餐廳提供）