臺中MLB人員拒茶葉蛋 轉送中華隊爽吃

2023世界棒球經典賽（WBC）A組預賽在臺中登場，球場膳食由饗賓餐旅進駐負責提供每天近千人份、50品項的膳食。（饗食天堂提供／馮惠宜臺中傳真）

2023世界棒球經典賽（WBC）A組預賽在臺中登場，全臺缺蛋潮中，負責供應球場膳食的「饗賓餐旅」透露，爲供應每天6餐次、近千人份膳食，每日需備500顆蛋、100公斤牛肉等食材；試菜過程中，廚師團隊曾製作1鍋茶葉蛋，未料遭美國職棒MLB嫌剝殼麻煩而拒絕，反讓中華隊球員每人都爽吃4顆蛋。

2023世界棒球經典賽6日熱身賽率先登場，A組預賽3月8日至12日在洲際棒球場開打，負責經典賽臺灣分組賽球場球員膳食的饗食天堂指出，爲滿足每日2場比賽、近千人餐食，餐飲團隊每日需備牛肉100公斤、蛋500顆、青菜300公斤、鳳梨80公斤、西瓜180公斤、香蕉50公斤、蘋果120顆與芭樂100公斤。

由於球員們的食量驚人，米飯每日都需150公斤，還要準備義大利麪3箱、4款麪包共600顆，其他還包括鹽焗雞、燒鵝等食材；考量球員們營養需求，膳食設計每日提供至少2肉、2澱粉、2蔬果，其中雞蛋是優質蛋白質來源，主辦單位要求一定要有蛋，饗賓餐旅特別將臺灣在地茶葉蛋入菜，未料卻遭MLB工作人員嫌剝殼麻煩，要求改供應其他蛋料理。

這整鍋茶葉蛋，廚師團隊不敢浪費，全進了廚師團隊、工作人員肚子裡面，並另準備1鍋茶葉蛋讓中華隊球員享用，當時1人爽吃4顆蛋。饗賓餐旅資深經理戴菀伶表示，目前提供膳食蛋料理包括西班牙烘蛋、南瓜蒸蛋、黑松露蒸蛋。

A組首輪預賽今開幕，中市預計迎來10萬名球迷，臺中市長盧秀燕表示，市府數位治理局特別建置「2023世界棒球經典賽在臺中」網站專區，並在全市重要節點布建超過1100個無線上網熱點，旅客到臺中可免費連結，隨時獲取經典賽資訊。