臺中豐原鐮村客莊 體驗在地產業

豐原區公所以「走訪豐原鐮村客莊」爲主軸，搭配玫瑰香氛膏DIY體驗活動，受到民衆喜愛。（臺中市客委會提供／陳淑娥臺中傳真）

菸草產業是客家族羣經濟來源，過去爲臺中市豐原區鐮村重要的產業，臺中市客委會與豐原區公所合作特別舉辦「2021豐原客莊煙樓筍香文化活動」，以「走訪豐原鐮村客莊」爲主軸，盼促進地方文化保存及多元發展。

客委會表示，過去菸草產業是客家族羣重要的經濟來源，從種植到採收，再到煙樓進行菸葉的烘烤作業，顯現出客家人辛勤打拚的硬頸精神。而竹筍於低海拔的山林地區生長，與客家族羣生活環境大致相符，竹筍食品製作也是客家人的飲食特色之一。

豐原區公所將菸草、竹筍2種在地特色產業融合在一起，日前精心舉辦活動，以「走訪豐原鐮村客莊」爲主軸，搭配玫瑰香氛膏DIY體驗活動，受到民衆喜愛；「客莊藝文之夜」帶來精采表演，由市立豐原幼兒園鐮村分班、鐮村社區發展協會千歲團、唐寶寶大器樂團及臺中市陽明客家協會歌謠班輪番帶來精采演出，金曲歌后秀蘭瑪雅壓軸演唱。

客委會指出，菸葉在全盛時期，該區域有近8成家戶都種植菸葉，爲鐮村重要的產業，過去曾有百餘棟煙樓，目前僅存大阪式煙樓已成爲豐原境內特殊建築與人文景觀。

此外，豐原目前種植綠竹筍、葡萄、柑橘、玫瑰等多樣農產花卉，另外還有140餘年歷史翁仔社張厝「萬選居」，建築形式融合閩、客風格，主體構造保存完整，爲中部少見大型宅院，屬清領時期四合院多護龍的建築，非常值得走訪體驗在地文化。