臺南芒果冰遇上日本起司、胡蘿蔔汁 美食小學堂連線開課

南市府與富良野市議會今舉辦線上教育交流活動，由公園國小與富良野市扇山小學校準備在地農特產品，透過視訊互相介紹城市文化與物產特色，並種下友誼的種子。記者鄭惠仁／攝影

南市府與富良野市議會今舉辦線上教育交流活動，由公園國小與富良野市扇山小學校準備在地農特產品，透過視訊互相介紹城市文化與物產特色，並種下友誼的種子。市長黃偉哲藉機行銷臺南芒果，邀請他們來參與臺南400相關活動。

黃偉哲表示，臺南已和日本14個城市締盟，今年6月出訪北海道，參加YOSAKOI索朗祭，帶着愛文芒果，向日本民衆展現臺灣優質水果的魅力。此次感謝富良野市議長渋谷正文的促成，讓雙方學校透過視訊課程，深入瞭解彼此城市的文化特色。

渋谷正文說，孩子們對不同文化的理解，應該從接受不同地方的生活美食及文化開始，得知市長黃偉哲有意將臺南的美味芒果推展到富良野，因此提議雙方學校國際交流，希望孩子們可以通過交流，對不同的文化更有所理解。

教育局長鄭新輝表示，此次國際交流課程由公園國小四年級和五年級學生與扇山小學校五年級學生線上互動，過程中公園國小學生以簡報方式介紹臺南文史，並示範芒果牛奶冰製作；日方學生也介紹在地農產起司和胡蘿蔔汁。爲了準備這次課程，雙方學校校長及教師做足功課，事前透過共備課程，溝通交流需求與學習重點，確保活動順利圓滿。

此次送給日本富良野市的特產，是臺南的驕傲─愛文芒果，配合國際芒果節，讓學生介紹在地水果過程中，也充分了解自己的城市。富良野市送達的起司及胡蘿蔔汁，是該市的主要農產品，雙方藉由國際課程交流達成城市外交的目的。

公園國小校長朱英男感謝富良野市空運來臺的起司及胡蘿蔔汁，讓雙方教師以農特產爲主題設計課程和訓練學生自我行銷，同時也讓學生品嚐不同國家的在地物產，是相當成功的國際交流經驗，希望未來有更多交流機會。

扇山小學校校長民輪伸幸表示，此次線上視訊課程促進了彼此的友誼，希望多年後也可以成爲最美好的回憶。

交流中，學生最感興趣的事情是彼此的學校生活，過程中南市學生髮問的問題包括「我們上課時間是從7:40到下午4:10，那你們的上課時間呢？」、「我們每天吃營養午餐，那你們的午餐吃什麼？最喜歡的一道菜?」，日本學生則詢問「臺南市最推薦的觀光景點在哪裡？」、「我們也是每天都有吃午餐，那你們最喜歡的午餐是什麼？」最後雙方進行學伴約定，由南市贈送去年全國運動會的吉祥物黑面琵鷺，希望未來成爲交流大使，期待下次相會。

南市府與富良野市議會今舉辦線上教育交流活動，由公園國小與富良野市扇山小學校準備在地農特產品，透過視訊互相介紹城市文化與物產特色，並種下友誼的種子。記者鄭惠仁／攝影