臺南麻豆文旦銷售逾8成 副產品搶攻中秋送禮市場

臺南麻豆文旦進入採收期,銷售狀況隨中秋節檔期接近加溫,市府農業局統計販售已逾8成,農會與業者並推出果乾、蜂蜜柚子茶等文旦加工品禮盒,盼成爲民衆中秋送禮新選擇。

臺南市政府農業局代理局長陳仲傑今天透過新聞稿表示,由於先天地理環境優勢,加上農民精湛栽培管理方式,麻豆文旦以獨特香氣和清甜回甘口感,成爲中秋最佳應景產品之一,隨着中秋節接近,再次成爲市場熱銷商品,目前販售狀況已逾8成。

陳仲傑表示,除了鮮果外,文旦加工品也很受消費者歡迎,麻豆農會推出一系列文旦加工品禮盒,包括柚片果乾、柚香沾醬、麻豆文旦蜂蜜柚子茶、纖柚巧克力禮盒、柚香椒鹽面等,還有食品業者研發蜜香文旦飲、紅文旦柚子汁等獨特口味產品。

他說,隨着消費者對健康、美味及多樣化產品需求增加,臺南市文旦加工品持續創新,讓水果展現更多可能性,這些加工品不僅保留文旦天然香氣,還增添多樣食用方式,而文旦相關商品熱賣也促進產地經濟發展,希望民衆支持,在中秋節期間享受更多在地農產品美味。