臺南紅蔥頭產量砍半價跌 農民叫苦

臺南市北門區三光里長曾進祥（右）表示，從未遇過紅蔥頭產量大減又價跌的情形。（張毓翎攝）

臺南爲臺灣紅蔥頭最大產地，有鑑於以往「早蔥」價格較佳，有蔥農會選在中秋節前提早栽種，但前陣子氣溫偏暖，讓「怕熱」的紅蔥頭長不大，產量直接砍半；此外，疫情衝擊下，紅蔥頭庫存過於充裕，使得成交行情下滑，產地價格更是不敷成本，每臺斤原本可到60元，今年只剩13元，蔥農嘆這價格讓人怎麼活。

立委賴惠員近日收到北門蔥農反映，指紅蔥頭出現產銷失衡，25日召集農委會農糧署會勘。她說，今年5月臺灣進入疫情三級警戒，許多餐廳與麪攤生意受到影響，連帶減少紅蔥頭的需求，許多農民反映價格不敷成本，只能忍痛接受低價收購。

原是一片綠油油的蔥田，如今許多田區的植株，葉尖卻出現乾枯、發褐色現象。北門區文山裡長李英信說，8月種下去的蔥苗，大約過3個月就可以採收，紅蔥頭怕熱、不怕冷，愈冷反而長得愈好，但今年冬天低溫較晚報到，紅蔥頭熱到受不了，無法長得紅潤飽滿。

李英信提到，他去年2分地的「早蔥」，採收後賣到約13萬元，今年氣候影響，產量從3000多臺斤砍半到1400臺斤，上週交貨給盤商，僅賣了3萬多元，相當悽慘。還有蔥農氣憤地說，疑似是盤商聯合壓低價格，因爲今年庫存的量受疫情波及無法消化，趁機把損失轉嫁給農民。