太寵了吧!重慶又爲遊客封千廝門大橋,還包逛吃逛吃
10月2日的重慶,微雨後滲透出一絲涼意,卻絲毫沒有減弱外地遊客遊覽山城的熱情。夜幕降臨,在每逢重大節假日都會“封橋”的千廝門大橋上,人潮涌動。長達千米的臨時攤位燈火璀璨,一眼望不到頭。國慶期間,這個自發形成的“大橋夜市”從晚上7點左右持續至午夜時分,遊客能一邊“逛吃”一邊欣賞洪崖洞與兩岸夜景,人氣極旺。
在大橋兩頭,一頭是城市的包容與鬆弛感,一頭是被點燃的夜市經濟帶來的活力,讓人流連忘返。
1“大橋夜市”不收管理費 還有專人管理
晚上8點,在已實行交通管制,車輛禁行的千廝門大橋上,有一片璀璨的燈海。烤腸、串串、涼麪飄香,現打檸檬茶、鮮切的西瓜、剛出爐的熨斗糕,各種手工飾品琳琅滿目,彷彿踏入一個橫跨大江,能欣賞兩岸夜景的龐大市集。
各路商販支起傘棚和聚光燈,或吆喝叫賣,或怡然自得地守着小攤聊天,等待顧客上門。
安保人員和清潔工人穿行其中,橋上還設有多個共享充電寶租借點,供遊客隨時隨地取用。
曹先生的攤位由兩張桌子撐起,擺出了原創“重慶印象”印章手冊,20元一本,可以自己動手在冊子上敲下數十個重慶地標性建築印章。“漂亮吧,我自己設計的!”曹先生臉上抑制不住的笑意,他不停張羅着,指導遊客如何敲出清晰的章。
攤位上,支付寶和微信進賬的提示音不斷響起。
老曹匆忙喝了口水,吃了半個在隔壁攤位買來的玉米餅。他平時在洪崖洞附近擺攤,得知這裡不收管理費,10月1日晚,就果斷推着車來到橋上,佔據“有利位置”,剛出攤就吸引了一撥又一撥遊客。
2“晚上6點過一封橋我就來了,今天賣個幾大百沒問題!”
老曹感嘆道,自己已是知天命的年紀,創業不易,珍惜每一個賺錢的機會。外地遊客基本上都會來千廝門大橋上觀景,人流量對他來說意味着更多收入。雖然辛苦,但他認真接待着每一個顧客。
來自新疆的麥麥提圖爾蓀寵溺地看着女友把冊子蓋滿印章,“嘿,這滿滿幾頁重慶,可以永遠珍藏起來。”這是他第三次來千廝門大橋,每次來重慶看望上大學的女友時,兩人都會來逛逛,橋上留下了無數美好的記憶。
他看過車水馬龍的千廝門大橋,也逛了這樣琳琅滿目的千廝門大橋,“之前完全沒想過一座跨江大橋居然可以變身爲一座絢麗、巨大的觀景平臺,能同時提供觀光和逛街的樂趣。”他笑着一連說了好幾個“謝謝”,“謝謝重慶的包容和熱情,謝謝重慶帶給我們的驚喜!”
3“網紅橋”自帶“流量” 橋上銷售額翻番
楊富售賣的是秘製滷串,他笑眯眯地把浸透辣椒油的豆皮打包給遊客,遞上餐巾紙,叮囑不夠辣可以隨便加料。
這個90後男孩此前做過銷售等工作,今年5月纔開始擺攤。
“走,我們去千廝門大橋賣串串!”當兄弟夥發出邀約時,楊富還半信半疑,“那可是網紅大橋,不會被趕走嗎!”後來他才知道,不僅可以免費擺,還有專人管理、維持秩序。大家都是自發前來擺攤,本着先來後到的原則,都客客氣氣的,也沒有見過爭搶攤位等情況。
平時他大多在獅子坪一帶擺攤,國慶來臨前幾天就忙着備貨,準備來橋上大幹一場。
果然,在千廝門大橋上的銷售額比平日裡多了不少,雖然已連續兩天熬夜,但楊富仍幹勁十足。“千廝門封橋讓我們免費擺攤,既是寵遊客,對我們商販來說也是一大福利,特別對我這樣的年輕創業者來說是很大的激勵!”
他發現,在“網紅大橋”上,遊客感受新奇,也更願意花錢爲特色美食、爲紀念品買單。
楊富相信,只要努力就會有回報。
還沒走到小代的梅菜扣肉餅攤位前,就遠遠聞到了香味,他賣力地擀着麪皮,“都是當天新鮮食材,來!嘗一個?”他熟練地將剛出爐的餅摞在架子上。
他平時在大竹林擺攤,國慶期間下午5點就蹬着三輪車來到橋上,也順利找到了橋中間一個“黃金位置”。
“平時一天能賣2、300個餅子,這裡遊客多,氛圍好,一天能賣出4、500個!”小代說,沾遊客的光,在“網紅大橋”上,營業額至少翻了一番。
他一直忙着做餅,手沒停過。
他自信地說,做了六七年餅,麪粉一直用的知名品牌,梅乾菜是現炒的,肉也是超市裡買的最新鮮的,就是爲了給顧客更好的體驗。“特別是來這裡逛的,你看,好多外地遊客,肯定不能讓他們對重慶美食失望!”
雖然這裡算是景區,但餅子的價格一點沒變。
小代說,去年之前,千廝門大橋“封橋”期間是不允許擺攤的。有關部門及時調整管理方式,不僅僅方便了遊客,對於商家來說也是一大利好。“大橋上的夜市爲我們開闢出一個新的銷售渠道,得好好珍惜,哪能隨意漲價!”
說話間,又一批香噴噴熱乎乎的梅乾菜扣肉餅在小代手裡誕生,轉眼又來到遊客們的手中。
4由“堵”到疏 體現了城市包容與鬆弛感
陳守亞和閨蜜李冰安安靜靜地守着自己的小攤位。
她們都有自己的本職工作,擺攤並非爲了賺錢。這兩個學建築的女孩對家鄉風景有特殊的情感,手繪出解放碑、洪崖洞、軌道穿樓等標誌性建築明信片,6元一張。平時在南岸區商圈擺攤售賣,以體驗生活、結交朋友爲主。
陳守亞從最初擺攤的羞澀,到現在與客人侃侃而談。“橋上劃出了專門區域,讓我們可以很安心地在此‘兜售夢想’,感覺挺幸福的。”
年輕女孩倚着橋欄杆,自信地展示原創作品,甜甜地笑了。
95後賀小龍駕駛着裝滿滷菜的車,停在千廝門大橋北橋頭。5歲半的女兒乖巧地坐在駕駛室玩耍,也不吵鬧。賀小龍說,孩子媽媽在其他地方擺攤,爲了多掙錢他們“兵分兩路”。
去年8月,他在千廝門大橋附近擺攤時,曾被執法人員勸離。而不久後的國慶節,大橋照例實行交通管制,他驚喜地發現,可以正大光明地上橋擺攤了!
“封橋”期間,相關部門不再驅趕遊攤,而是出動各方人員進行有序管理,規範遊商擺攤設點。有清潔工打掃現場,警方巡邏維持秩序。
夫妻倆平時在黃楊路一帶擺攤,每月要繳納600元的管理費,他們希望有更多這樣的“大橋夜市”。“免入場費,人氣又旺,我們真的太需要這種夜市了!”
黃澄澄、油浸浸,2元一個的滷鴨翅是夫妻倆花了幾個小時親手做的。每天出攤時,賀小龍會專門準備一個大塑料袋,把垃圾帶走。
家住彈子石的市民劉珏一家人專程來橋上逛,兩個女兒新奇地看這看那。“有那麼多遊客喜歡這座橋,喜歡重慶,挺自豪的!”劉珏認爲,在交通管制的同時,又引入了夜市元素,爲遊客提供了多樣化選擇,本地市民逛起來也相當有意思!
浙江遊客劉宇涵認真地用鏡頭記錄着橋下的萬家燈火和橋上的煙火,感嘆在跨江大橋上居然有這樣一個煙火氣息濃厚的集市。“剛一走進來,就感受到重慶這座城市的包容和鬆弛感,還有經濟的活力。”
晚上11點,有的商販準備離開,一位執勤民警微笑着揮手跟他們打招呼,詢問今天生意怎麼樣,叮囑回家路上注意安全。
溫暖的笑容與背後的夜色融爲一體。
5“大橋夜市”背後:多部門在聯合行動
每逢重大節假日,“封橋寵粉”已成爲重慶的常態化“熱詞”。自從去年5月,重慶千廝門嘉陵江大橋准許小攤販們在“封橋”時段入駐後,正逐漸形成一個閃亮的觀景夜市新地標。
渝中區、江北區公安分局適時啓動“封橋寵粉”等一系列安保管控措施,全力護航景區安全。
本圖由渝中警方提供
重慶市公安局渝中區公安分局人民廣場治安支隊民警樑國軍告訴上游新聞記者,千廝門大橋的管制時間一般是從晚上7點左右開始,到洪崖洞熄燈後延20分鐘,大概也就是23點30分,會根據如天氣、人流量等實際情況進行適當調整,以儘快儘早恢復車輛正常通行。
在交通管制後,千廝門大橋橋面大量的擺攤設點的攤販都是自發的。“這種場景也是重慶節日煙火氣的重要體現。”他說,並不是無序亂擺,在交通管制初期,渝中警方會同城管、保安等在整個橋面能夠擺攤的區域和位置做嚴格規定,和攤販也做了相應宣傳,保證煙火氣的同時,還要保證市民遊客在橋面的正常通行拍照打卡。
在大橋夜市期間,警方人防物防齊上陣,不間斷、高頻次、重裝巡邏;另一方面還會利用智慧警務系統加強視頻巡邏,有突發情況第一時間彙報處置。“同時會同其他部門做好聯動,保障好市民遊客和攤販的人身安全,確保大家度過一個祥和愉快的假期!”
(上游新聞)