臺北港式茶餐廳 酥脆香濃的冰火菠蘿油、絲襪奶茶
文、圖/Wisely
第一次知道這家「願有記-冰火菠蘿油 & 豬扒包」的時候,剛好是它在籌備當中時,後來不知不覺也都忘了;後來看到相關的食記出爐,也覺得似乎味道還不錯,所以趁着與朋友相約和復健前的空檔,就去嘗看看味道。以價格味道來看,其實沒有特別便宜,但是我覺得用料也還算不錯,對於我來說偶而嚐嚐還不錯!
店家的外表有着港式茶餐應的風格,潔白的磁磚與一聽就順口好記的店名,讓人很難不對它印象深刻。
入口是點餐櫃檯和料理廚房,在此得先找好位子再點餐結帳,然後等待送餐。
自制的麪包和冰火菠蘿油是賣點,而這也是屬於店家特有的味道元素之一。
內部的用餐空間不算大但是很乾淨,不太像港式茶餐廳而有點日式風格,但它的鐵腳長椅很吸睛,帶着些復古的味道。
價位部份,豬扒包大約在NT80而菠蘿包則在NT40左右,飲料則在NT50。
因爲初訪,所以我點了絲襪奶茶喝,份量還OK味道有調整沒那麼濃也沒那麼甜。
冰火菠蘿油的菠蘿包屬於比較脆的口感,裡頭的鹹奶油爲兩小塊,味道上屬於比較香濃的風味,它比較不似臺式菠蘿包的鬆軟,屬於比較有口感的風格。
另一個點的則是豬扒菠蘿包加辣牛油,菠蘿包加了辣牛油甜香鹹會成爲不同的口味;而豬排帶骨有點像是臺式排骨,而且就連肉質也很相似較無肉汁,就是那種便當排骨的感覺,談不上好或不好但就覺得少了些豐盛感,但整體來說還是算不錯吃啦!
願有記-冰火菠蘿油&豬扒包地址:臺北市大安區復興南路二段340巷7號1樓電話:02-87328282時間:11:30-19:30,週日公休網站:FB評等:★★★☆☆
Wisely 一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男,喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。總是嚮往着許多人們豐富精彩的故事,所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴,讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不止存在於腦海裡。更多Wisely的新消息,都在=>>粉絲專頁&部落格