[臺北大安] 吃你豆腐Dubu - Jjige 裝潢超可愛的文青韓式豆腐鍋,不排隊吃不到
不建議開車去,搭捷運走點路更好。我們開車繞了20多分鐘好不容易找到建國南路的停車場有位置。我在找車位的同時我的小夥伴先去登記候位,假日中午用餐滿多人的要等,我們快一點纔到也差不多等了約半小時左右,外帶可能稍微快一些。
到了後才發現Dubu這家的裝潢超可愛的!莫非這就是韓式咖啡廳的裝潢風格嗎?其實這種磁磚的設計我覺得更臺式復古一點🤣
Logo也很可愛,很滑稽的大叔臉!
點餐的方式是掃瞄QR code點餐,選擇想要的鍋後可以再加點配量進去。因爲單價不貴,每個鍋都給他加料也不心疼~
韓式豆腐鍋有點小辣,不過很鮮很好吃,其實辣的挺過癮的,裡面也有一些簡單的配料,190元很划算。特別建議換成韓式泡麪,店家也很優秀的泡麪會另外放,讓我們自己再放進去加熱,確保泡麪的硬度!
雪濃湯應該是在臺灣一般可以吃到的兩倍濃吧,是會結成皮的濃度。泡飯吃很贊,這個我覺得就不用換成泡麪了,剛好兩種鍋兩種享受。
加了小章魚在雪濃湯,其實好像加在泡菜鍋更適合,雪濃湯我覺得更適合加菜或者肉類的。湯真的非常燙,貓舌頭如我都需要夾出來到碗裡放涼一陣子纔敢吃。
嫩豆腐真的很嫩,不小心就碎掉啦~
雪濃湯裡面的牛肉,其實非常大塊,看起來是牛腱的部位,塊數不少也煮得很透。
店內的飲料是用販賣機的方式來販售,多種韓國飲料十分可愛,還可以行動支付有夠方便的!
來排隊對他們而言太容易了!