它是女人的“命根子”，一助消化，二補水，三美容養顏，別不懂吃

它是女人的“命根子”，一助消化，二補水，三美容養顏，別不懂吃。

對於一位過了35歲的女性而言，想要看起來比實際年齡更年輕，面色紅潤有光澤就要及時地補充足夠的水分和氣血，無疑是保持年輕容顏的關鍵。水，是肌膚的保鮮劑，隨着年齡的增長，肌膚的水分逐漸流失，及時補充水分至關重要。而氣血，則是女性容顏的根基，因此，及時補充水分和氣血是必不可少的。

今天和大家分享一道好食物，它是女人的“命根子”，一助消化，二補水，三美容養顏，別不懂吃。小編今天說的這道食物是常見的涼粉，涼粉其實非常受女人喜歡，不光是涼粉好吃，主要是涼粉中含有天然的植物膠質，能夠起到滋陰養顏的作用，長期食用可美容養顏，其次，涼粉含有碳水化合物等成分，涼粉大多數都是水分，減少熱量的攝入，具有補水減肥的功效。家常炒涼粉的具體做法如下：

所有食材：涼粉、大蒜、蔥花、小蔥、食用油適量、豆瓣醬一勺、食用鹽少許、白糖少許、生抽一勺

第一步：先將買回來的涼粉沖洗一下，接着改刀切成拇指大小的塊狀，然後裝入盤中。再將大蒜去皮，改刀切蒜末，小蔥切小丁，最後將切好的配菜裝入盤中，備用。

第二步：起炒鍋，鍋中加入適量食用油，待油溫3成熱時，接着放入一勺豆瓣醬，然後繼續翻炒，直到將豆瓣醬炒香，即可。

第三步：待豆瓣醬炒香後，接着放入蔥蒜，再次炒香，然後將備好的涼粉倒入炒鍋中，大火翻炒將涼粉炒至微焦，再將剩下的蒜末用涼水浸泡做成蒜水，最後將蒜水倒在涼粉上面，快速翻炒均勻，即可。

第四步：接着加入少許食用鹽、少許白糖和一勺生抽，然後快速翻炒，炒至均勻入味，出鍋前將小蔥倒入鍋中，即可關火裝盤。這道家常炒涼粉就做好了，鮮香入味，Q彈好吃，比大魚大肉還可口，喜歡的姐妹們趕快做起來吧！

光盤貼士：提醒家人們炒涼粉蒜水是好吃的關鍵，大家一定要捨得放蒜，要不然會影響炒涼粉的口感哦！