蘇丹紅風暴 監察院出手要查「主管機關監督管控是否失靈」

業者進口含致癌性「蘇丹紅」之紅辣椒原料,引發食安風暴 監委申請自動調查。(資料照)

蘇丹紅辣椒粉食安問題持續延燒,全臺22縣市營養午餐全面禁用辣椒粉及咖哩粉,又爆出有問題的辣椒粉也被製成白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉。監察委員田秋堇、林國明、蔡崇義對此甚表關切及重視,已啓動調查,包含「究主管機關對食品業者之監督管控機制是否失靈?」

監院新聞稿指出,監察委員田秋堇、林國明、蔡崇義對此甚表關切及重視,已啓動調查。監察委員表示,國內連續爆發多起含有含癌性「蘇丹紅」紅辣椒原料之食安問題事件,究主管機關對食品業者之監督管控機制是否失靈?又現行食品安全衛生管理法,僅規定上市、上櫃食品業者須自行設置實驗室,從事自主檢驗,有無研議或要求其餘未上市櫃業者,亦建立有關食品檢驗機制及檢驗資料登錄追蹤系統?

另針對未上市櫃資本額較小之食品業者廠商製造出之食品,如何實施檢測,以加強品質管控?食品安全資訊網有無應予檢討研修之處?相關機關對本次食安事件之稽查機制及後續因應防範措施爲何?監察院將一併深入瞭解釐清。