石城實業擴大投資 打造智慧工廠

石城實業農業科技實驗中心。圖／石城實業提供

因應全球經貿環境快速變遷，政府推動「中小企業加速投資行動方案」提升企業競爭力，深耕臺灣的石城實業（3點1刻）爲擴大海內外市場佈局，規劃於「南投旺來產業園區」斥資五億元打造智慧化工廠，提升生產效率及創造就業機會，亦致力於進行農業科技的改良、研究、發展，爲臺灣的茶業生技累積厚實的基礎與豐富的研發成果。

面對後疫時代，促使石城實業全力啓動數位轉型，優化體驗經濟，增強客戶體驗及創新，從傳統推式生產以「產品」爲中心考量，轉變爲拉式生產，分析顧客在不同時區、生活條件與環境下之消費行爲與喜好，着重市場需求、客製化、客戶體驗及價值感受，以「顧客」爲中心的思維；在經營模式上，則從傳統的以產品驅動的交易鏈，轉變爲由消費者驅動的需求鏈，即先有消費需求，纔有產品的交付。

石城實業契作茶園在大自然的環境下，運用農業科技加上技轉，研發出農業生技產品，利用環境氣象監測站觀測溫度、溼度，研究茶樹生長過程及特性，判斷最適當時間採摘，完整保留茶胺酸，讓茶更加甘醇、味道更好。

採摘的茶菁再運用低溫微米生技冷萃研磨技術，使茶胺酸不被破壞，使用冷水即可快速沖泡，10秒讓你喝好茶，茶香撲鼻入口回甘、猶如現泡，飲茶同時能攝取更多的膳食纖維、茶胺酸等營養，同時做好體內環保。

微米冷萃咖啡，相較於市面需熱水沖泡的咖啡，石城將製程創新，運用全新微米研磨及炒焙工藝，冷水冰滴咖啡般的香醇美味，符合現代社會快節奏的步調，以永續概念研發，減少衝泡所需耗費的濾紙，可添加鮮奶或燕麥奶，即是一杯快速又美味的香醇拿鐵。

石城實業預期透過擴大投資，引進智慧製造系統與農業科技，增加企業深層競爭力，並研發出更多高附加價值產品，爲擴展國際市場奠定基石。