上海綜藝節目簡史
本文作者/邱大王
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真要細說從頭，哪裡纔是起點呢？
要麼就從1984年的《大世界》和《大舞臺》開始。
可能已經鮮有人記得這兩檔節目。如果來拎一下重點的話，那就是在當時的《大世界》裡，已經有韻律操表演和時尚走秀節目了，這在八十年代的綜藝裡已經很前衛了。
上師大出了韻律操節目
而1985年的，則是很多人記憶中第一個造成萬人空巷效果的本地節目。
在“從民間挖掘明星”這件事上，卡西歐大賽要比超女早二十年。
整個大賽一共22期，每期40分鐘左右，比賽的主持人是劉維、陳燕華和葉惠賢，評委團裡有朱逢博，脫穎而出的優勝者名單裡有巫慧敏、小曹蕾和周冰倩……
節目中出場的第一個家庭的主唱是當年19歲的孫鳴潔，演唱了谷村新司的《星》的中日雙語版。
26年後，首屆五強的孫鳴潔和第五屆冠軍周冰倩都成了2011年《長三角家庭演唱大賽》的常駐嘉賓，只是當年94%的收視率已是21世紀的電視人不敢奢想的數字了。
葉惠賢（前排左一）和陳燕華（前排左二）
搭檔主持了卡西歐家庭大獎賽
“卡西歐杯”是當年不到四十歲的葉惠賢加入上海電視臺後參與主持的第一檔節目，從此成爲上海家喻戶曉的名主持。
1990年，葉惠賢以節目總策劃、編導與主持的身份推出了《今夜星辰》，這是國內第一檔確立“主持人中心制”的綜藝節目，也是第一次有國內綜藝節目在中國大陸以外拍攝。
《今夜星辰》每期都會邀請明星做嘉賓主持，明星採訪內容也幾乎每期必有，從青春可愛的小虎隊到德高望重的孫道臨，只要是當時上海人喜歡的明星，《今夜星辰》都能採訪到。
令很多觀衆印象深刻的是，1993年的一期節目裡，葉惠賢還曾探望病中昏迷的陳百強與其母親。
葉惠賢在香港探望陳百強母親
而收視率說明了當年的上海人對這檔周播節目的愛——連續三年上海收視率榜首。
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《今夜星辰》正當紅的時候，上海本地電視節目在8頻道、20頻道（1981年啓用）、26頻道（1986年啓用）和14頻道（1981年啓用）播出。
三年後的1993年1月18日，東方電視臺開播，20頻道劃歸東方臺，綜藝節目一下子增加了不少。
其中就有一出現就爆紅的遊戲通關類節目《快樂大轉盤》。
雖然這檔節目曾經有過很多主持人，但人們印象最深刻的還是陸英姿和張民權組合。
陸英姿（左三）和張民權（左四）
是上海人熟悉的主持人
在這個節目存續的七年半里，有多少觀衆曾看到過親朋好友及單位同仁們在上海的各處公園遊樂場和郊區片場，在主持人笑眯眯的注視下，被彈飛、被水澆、被海洋球淹沒、被綁在轉動的座椅上顛來倒去……
而當這類節目在全國遍地開花時，《快樂大轉盤》於2000年7月停播，揮揮手不帶走一片雲彩。
由葉惠賢的老搭檔、製作人小辰打造的益智遊戲節目《智力大沖浪》的誕生比《快樂大轉盤》晚一年，從1994年7月開播，到2006年停播，一共陪伴了上海觀衆12年。
《智力大沖浪》有很多主持人小品
被外景主持人在馬路上隨機攔下來提問的“街頭福星”、主持人林棟甫與和晶的“姜衚衕話”、少兒節目主持人豆豆客串的小品，以及每次必定會“七裡傳到八里”的“拷貝不走樣”，都是觀衆在每週日晚上期待的內容。
“姜衚衕話”是主持人林棟甫與和晶的小欄目
在這節目中，還有一個專屬於上海人的暗號——說一句“七八七八”，是不是立刻就想喊出“獎平方”？
在《智力大沖浪》節目的歷史上最刺激、最難忘的比賽就是1998年與香港瑞安集團合作的“七八七八獎平方”，它成就了那個年代最成功的房地產廣告案例。
在全上海觀衆的熱切矚目下，20歲的單佳得了亞軍，拿到２萬元獎金；而30歲的湯瀾成了這個城市最幸運的人，他得到瑞虹新城那套建築面積78平方米的新房。
在一年後的採訪中，他表示那套房子一間朝西一間朝北，他只能貼了20萬換了一套朝向好一點、面積大一點的。
雖然在獲獎後懷疑自己把運氣用光了，以至於打撲克老是輸，但湯瀾還是說：“真想再有機會贏一套房子！”
1997年4月，一檔專門可以憑才能贏獎品的才藝擂臺競賽節目《五星獎和成大擂臺》開播。
五星獎大擂臺廣告
比賽類目有青年歌唱、舞蹈、少兒歌唱等，旨在發掘最有星相的男女老少民間素人，獲得十週擂主的冠軍能得到境外旅行的往返機票。
這個節目的播出時間是週六中午，算不上黃金時段，但因爲向普通市民提供了展示才藝的機會，它還是創造了白天時段的收視奇蹟。
而節目中大量穿插播放的冠名商和成衛浴的廣告，也如同十多年前的“卡西歐”一樣，成爲品牌廣告植入綜藝節目的經典案例。
而隨着贊助商的撤出，這檔節目的停播則是七年後的事了。
那時上海的熒屏上還有另一些綜藝比賽，雖然沒有令人咋舌的獎品獎金，卻因爲向心懷明星夢的年輕人提供了舞臺，也同樣成爲收視熱點。
當年上海時髦年輕人愛去的夜店中，新昌路上的通通迪斯科廣場因爲冠名了綜藝節目而被更多人熟知——1997年的“通通杯現代勁舞電視大賽”、1998年的“通通杯克隆明星電視大賽”。
通通迪斯科是當年時髦場所
有線音樂頻道從1996年開始爲《樂樂音樂樂園》招募VJ的全市範圍選拔賽，不知還有人記得嗎？周瑾、王優嘉、朱學虹等主持人都是從這個比賽裡出道的。
03
不關注娛樂類綜藝的觀衆要是記不得“通通杯”和“樂樂音樂樂園”也正常，但1998年1月首播的婚戀類綜藝應該是上海人民的集體記憶了——
這是中國內地第一檔以婚戀交友爲主題的電視節目。
製作團隊在籌劃期間所做的大範圍調查中，有60%以上的受訪者對“是否願意通過電視來結識異性”這個問題給出了“有興趣，但有顧慮”的回答，所以這是一檔頂着“應者寥寥”的風險開辦的節目。
節目口號膾炙人口
還好，開播第一期的熱度讓人覺得那60%的受訪者恐怕只是在填問卷時假裝矜持。
這檔大獲成功的節目讓電視臺在第一週內就接到12000多隻電話，而收視率也在一年後攀升到了20%，成爲1990年代末的上海綜藝節目之冠。
全家一起看這檔相親節目成了很多上海家庭週六晚七點檔的固定日程。
參加這檔節目的年輕人大部分是白領，其中包括在節目裡牽手沒成功卻成爲少兒節目主持人的金煒，以及當年還是網絡公司創意總監的導演鄢頗。
作爲上海最長壽的綜藝節目之一，《相約星期六》一共播出了20年，到2018年節目停播時，已經誕生了幾百位“相約寶寶”，其中最大的已經十八歲了。
節目也曾嘗試過
當時紅火的”轉椅子“形式
婚戀、家庭，這類主題人人關心，再加上明星元素就可以成就一檔新的綜藝。
2002年，在這一年創辦的諸多名人訪談類節目中，《家庭演播室》是一匹黑馬，每期邀請明星全家進演播室講述家長裡短的訪談形式，可以說領先這幾年流行的明星家庭綜藝十多年。
在節目口號“平凡之中見真情，明星也是老百姓”喊了11年後，2013年這檔節目停播。
同年，湖南衛視推出了在此後幾年內都算得上全國爆款的明星家庭綜藝《爸爸去哪兒》。
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要梳理上海本地的綜藝節目，其他臺的競品實在是繞不過去的話題。
本世紀初，上海本地的綜藝節目中能與湖南衛視一拼高下的是選秀類節目。
2004年，湖南衛視推出了首屆《超級女聲》，而東方衛視有首屆《我型我秀》與之對壘。
這是由環球唱片公司和上海文廣新聞傳媒集團持股的上騰娛樂舉辦的選秀節目，從18到29歲的年輕人裡選拔演唱新星。
第一屆《我型我秀》的冠軍是張傑，三年後轉投《快樂男聲》，拿到全國第四的名次；而在第一屆《我型我秀》海選中被淘汰的成都女孩張靚穎，在次年萬衆矚目的超女總決賽上拿到了季軍。
第一屆還出了一位創作型歌手趙英俊，他過了預賽後承認自己其實已經超過了年齡限制，雖然因爲實力而被留下繼續比賽，但主辦方也因此加強了第二屆的審覈。
從第二屆出道的薛之謙也參加過第一屆比賽，在海選中就因爲唱跳到一半接電話而顯露出諧星本色，第二屆再戰就拿到了亞軍；至今還在娛樂圈活躍的戚薇也出自這一屆，進入全國十強後和第一屆的袁成傑組了“男才女貌”組合……
2006年《我型我秀》選手
《我型我秀》曾讓我們看到和記住了很多青春有才的年輕人，即使他們中的大部分後來並沒留在演藝圈或是進圈後漸漸沉寂，但這仍是上海綜藝史上閃光的舞臺。
在《我型我秀》進行到第三屆的時候，另一個閃光舞臺出現了，《加油！好男兒》帶來了男生選秀熱潮。
“好男兒”選出冠軍
“好男兒”其實只舉辦了兩季，但從這個節目出道的男星不少。第一屆有馬天宇、蒲巴甲和吳建飛，第二屆則出了井柏然、喬任樑、李易峰和付辛博，那屆的柏栩栩則在畢業後直接加入東方衛視成爲新聞主播。
在《加油！好男兒》之後，上海選秀類綜藝節目的巔峰當屬2010年開始的《中國達人秀》。
中國達人秀節目
第一屆達人秀總共10集的比賽在上海地區收視率多次突破20點大關，總決賽的收視率達到了全國5.70%、上海本地34.88%。
說起來，上海本地綜藝節目後來常常被吐槽的一點是有太多“主持人自娛自樂”型的遊戲類節目，但在2006年時，主持人展現主持之外的才藝這件事還是很叫好叫座的。
《舞林大會》一開始的主題就是主持人舞蹈大賽，大獲成功，最高收視率達到了15.9%。
在這個基礎上，《舞林大會》才演化爲全國版的節目，並在東方衛視播出，而參賽選手也從臺內的主持人擴展到了全國的娛樂明星和體育明星等。
主持人需要十八般武藝
美食類綜藝也需要明星加持。《瘋狂的冰箱》與《家庭演播室》頗有相似之處，但形式是讓明星把家裡的冰箱搬到演播室，由專業廚師用冰箱裡的食材來做美食比賽。
這檔從更爲生活化的角度來切入明星生活的節目自2016年播出以來就一直是本地受歡迎的美食類綜藝。
無論是《舞林大會》這樣請明星作爲參賽選手的綜藝，還是《今夜星辰》、《家庭演播室》這樣每期邀請不同明星做訪問嘉賓的節目，明星陣容都是不固定的。
《極限挑戰》開播廣告
在上海的綜藝史上，以固定的明星組合爲主角的形式是從2015年6月首播的《極限挑戰》開始的。
節目進行了幾季之後，明星陣容有變動，但或許現在也只有明星的粉絲和這個節目本身的鐵粉對這些“人事變動”熟稔於心，普通觀衆都搞不清楚現在已播到第幾季。
畢竟快要2024年了，距離看看健美操就很開心的時代已經快過去四十年了，觀衆對綜藝節目的關注度閾值已經提得很高，每一個時代的輝煌都很難再復刻。
對於現在的觀衆來說，看綜藝時不轉檯就已經表達了最大的熱情了。
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寫稿子：邱大王/
編稿子：小泥巴/
畫圖片：二 黑/
寫毛筆：楊 卓/
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