散戶傻眼？這檔119元爆噴240元 謝金河狂贊：這庶民小吃太猛了

八方雲集股價1年漲逾百元 ，謝金河力贊「小兵立大功！」（資料照）

臺灣知名連鎖鍋貼水餃專賣店「八方雲集」在上週五股價拉漲停，在一年內股價從119元漲至240元，引發各界關注。對此，財信傳媒董事長謝金河表示，八方雲集這種賣鍋貼、水餃生意的庶民小店，在工資和物價不停上升之下，一直保持36%以上的毛利率，能夠如此保持高獲利，實在令人刮目相看。

謝金河在臉書發文指出，八方雲集股價上週五拉漲停，媒體立刻用了一個標題：不是水餃股的水餃股！在過去一年內，股價從119元漲到240元很了不起。

他說，水餃、鍋貼都是很不起眼的庶民小吃，但八方雲集一直保持36%以上的毛利率，即便工資不斷上升，物價不停上漲，但八方雲集仍穩穩保持高獲利，過去十年，EPS從未低於6元，2020年疫情延燒，EPS甚至高到10.55元，去年仍有賺超過一個股本的實力。

謝金河認爲，這種賣鍋貼、水餃生意的庶民小店，能夠如此保持高獲利，實在令人刮目相看。現在，八方雲集市值已經高達159億元，也給臺灣很多庶民小店立下標竿。

他提到，今年疫情逐漸和緩，疫後商機彰顯，很多產業正深陷庫存去化的問題，但觀光，餐飲業卻正大放異采，像雄獅旅遊深蹲三年，元月營收跳躍式上升至11.12億元，王品也創21.7億元歷史新高，瓦城的6.52億元也是，錢櫃的4.44億元算是回覆到正常軌道，老四川，乾杯，豆府等都創下佳績，「這是疫後商機大解放。」

謝金河強調，今年出國旅遊已經是擋不住的浪潮，另一個是餐廳經營的轉向，過去餐飲業一窩蜂西進，現在紛紛退出，八方雲集宣佈退出中國市場，股價居然漲停板。「現在很多餐飲業在美國找到新市場，雖然工資貴，但產品價格高，八方雲集經營策略靈活，第一代創業的父親交棒給女兒，也能順遂運轉，真是小兵立大功的典範。」