日本人最愛的餃子店　餃子の王將預計4月來臺開店

▲《餃子の王將》登臺又往前跨出一步。(圖／黃士原攝)旅遊中心／綜合報導

日本連鎖店《餃子の王將》去年曾宣佈要進軍臺灣市場，日前社長渡邊直人接受日本共同社採訪，透露出預計來臺開設分店的時間約在4月上旬，渡邊直人指出，臺灣人的口味和文化與日本相近，希望在臺推出多家店舖累積經驗。不只提供日式餃子，《餃子の王將》在臺灣新店將同時提供拉麪。

吃過《餃子の王將》的朋友應該會發現，日本的餃子是屬於煎餃，外皮煎得酥酥脆脆，與我們一般認知的水餃有所差異，同時店裡也提供拉麪，這應說跟日本習慣有關，在日本餃子是屬於配菜，主要搭配主食的拉麪與飯，只是臺灣人能不能習慣這種口味與吃法可能還要再看看，畢竟《餃子の王將》曾在中國市場挫敗，而且臺灣還有八方雲集與四海游龍二大競爭對手。