❤日本❤人氣連鎖【一蘭拉麵】限定版~☆釜醬汁★黑方盒盛裝

紅到早已來臺灣插旗開分店

用餐時段排隊人潮也是相當恐怖

至今尚未在臺灣吃過呀~!!

即便在日本吃了幾次一蘭

好像去了幾趟自助就吃過幾次吧

倒也不知道原來一蘭拉麪竟有推出#限定版❤

福岡的#博多運河城博多店及#天神西通店❤

有別於其他分店使用黑色陶瓷碗盛裝

這兩家分店可是用#黑方盒碗盛裝拉麪呢!!

有如便當盒般的陶瓷方盒子極具重量

又稱作#重箱 ((日文：どんぶり))

通常僅在過年過節等重要日子

或鰻魚飯等高檔食材料理纔會使用

一蘭的盒子是用佐賀縣的有田燒製而成

不僅質感好~還能保持湯汁的溫度

光要打開那片蓋子也是有點費力呢!!

除了拉麪碗特製外

連湯頭也是添加了釜醬汁的限定版

#釜醬汁❤是一蘭專屬醬汁師傅

長年研究烹調「釜煮燒豚肉」時留下的湯汁

鹹中帶甜的濃郁風味與天然豚骨湯融合

使湯頭在香氣、味道都變得更有層次

湯頭明顯偏濃~喜歡重口味的話應該會上癮!!

一蘭拉麪的另一項特色~味集中座位❤

或許也是受歡迎的原因之一

據說這樣的設計，是爲了服務內向的客人

內向者不喜歡與他人接觸

這樣的用餐環境可以讓他們感覺很自在

可以專心品嚐拉麪的美味，故稱爲#味集中座位囉!!

來到拉麪一級戰區的#博多❤

吃個人氣連鎖拉麪的限定版

這篇介紹的是#天神西通店❤

也是挺特別的經驗囉~!!