全臺蔬果農藥稽查 79件不合規！瓦城、馬辣都上榜

全臺蔬果農藥稽查，79件不合規！瓦城、馬辣都上榜。（示意圖：shutterstock／達志）

衛福部食藥署聯合地方衛生局執行市售蔬果農產品農藥殘留稽查，今年7到8月共抽驗834件，其中79件不符合規定。知名泰式料理「瓦城」臺南大遠百店被抽驗到香菜殘留禁用農藥，已裁處上游供應商6萬元，「馬辣頂級鴛鴦鍋」臺北信義店抽驗到的百香果，同樣檢出禁用農藥，正由衛生局處辦中。

食藥署說明，今年7到8月共抽驗834件蔬果農產品檢驗農藥殘留，蔬菜類503件、水果291件、其他類40件。79件不符規定的農產品中，21件依《食安法》裁處81萬元，45件移請農政單位處辦，13件正由地方衛生局處辦中。

在「瓦城」臺南大遠百店抽驗的香菜，檢出含有農藥愛殺鬆0.09 ppm，依規定爲不得檢出。（食藥署提供）

在「瓦城」臺南大遠百店抽驗的香菜，檢出含有農藥愛殺鬆0.09 ppm，依規定爲不得檢出。臺南市衛生局依《食安法》裁處食材供應商「李○新」6萬元。臺北南港知名餐廳「爲福樓」則是抽驗到芥蘭菜、辣椒，2種食材都農藥超標，正由地方衛生局處辦中。

在辣十九國際開發股份有限公司（馬辣頂級鴛鴦鍋信義店）抽驗到的百香果，被檢出含有農藥賽滅淨0.12 ppm，依規定爲不得檢出。頂級超市「Mia C'bon」臺北美麗華店販售的大根（白蘿蔔），被驗出含有福賽絕0.02 ppm，依規定爲不得檢出。

食藥署建議民衆，選購蔬菜水果時，除了選擇當季蔬果外，可挑選具有機、產銷履歷及CAS優良農產品等標章農產品或信譽良好之商家，以提升農產品食用安全。此外，蔬菜清洗時，建議以流動清水先浸泡再衝洗，再截切；水果則以水沖洗後，再去皮食用。