全球三分之一的腸癌在我國，提醒：不想腸道爛如泥，少吃兩菜三肉

23歲的小文最近總感覺肚子疼，以爲只是吃壞肚子，就簡單吃藥，但症狀並未緩解。

前幾日，小文和以往一樣吃了一頓宵夜，結果突然就腹痛暈倒，被家人緊急送醫。而經過醫生詳細檢查，最終竟然確診腸癌晚期！

醫生在問診後瞭解到，小文喜好燒烤和煎炸食物，而腸癌也和這種飲食習慣脫不開干係。

如今腸癌越發年輕化，其中高蛋白、高熱量、高脂肪、低纖維飲食結構也是最主要的致病因素。

腸癌早期症狀容易被混淆爲一般腸胃疾病，我們該如何識別腸癌的“危險信號”呢？

一、爲什麼越來越多年輕人被腸癌盯上？

腸癌，俗稱大腸癌，是指腸內粘膜上皮的惡性腫瘤。腸癌按照發病部位可以分爲結腸癌和直腸癌。

根據國家癌症中心發佈的最新數據顯示，2020年，我國結直腸癌的新發病例和死亡病例分別達到55.5萬例和28.6萬例，分別位於全部癌症的第2位和第5位。

天津市腫瘤醫院結直腸腫瘤科的主任醫生孔大陸指出，腸癌是我國高發癌種之一，過往腸癌好發於50歲以上的中老年人，但近些年30歲以下年輕人的腸癌發病比例逐漸升高。

美國癌症協會相關研究數據顯示，近年來直腸癌發病率增加越發顯著，1991-2014年間發病率翻一倍，20-49歲發病率也是從2.6/10萬翻倍至5.2/10萬。而且經過大量的數據分析，1990年左右出生的成人患直腸癌的風險比1950年出生的人高出4倍，結腸癌也不容樂觀，高出2兩倍。

爲什麼越來越多年輕人被腸癌盯上？研究發現可能和四個原因有關。

1、高脂肪飲食

《細胞》雜誌上的一項研究指出，高脂肪飲食是腸癌的助燃劑。研究中有結直腸癌突變基因的小鼠會長良性腺瘤，但這些小鼠一旦攝入高脂肪飲食就很快會發生癌變。更有研究者表示高脂飲食比基因的影響更大，長期的高脂飲食會增加腸道中的微生物，改變膽汁代謝，增加結直腸癌風險。

2、久坐不動

《國際流行病學雜誌》上的一項研究發現，久坐不動的人罹患腸癌的風險會增加44%。久坐不動會減弱腸道蠕動速度，導致糞便中致癌物滯留並不斷刺激腸道，加上久坐後下肢血循不暢而削弱腸道免疫功能，也會加大腸癌風險。

3、不愛吃蔬菜水果、粗糧

《英國醫學雜誌》上的一項研究指出，大量攝入膳食纖維可降低結直腸癌風險。而現代人飲食卻是高熱量高脂肪爲主，缺少蔬果、粗糧等高膳食纖維食物的攝入，無疑會增加腸癌患病率。

4、長期吸菸

世衛組織發佈的《菸草影響下的身體》中指出，菸草中的致癌物至少70種，因而吸菸人羣罹患癌症的風險會比不吸菸的高出很多。

二、腸癌來臨前，身體會發生6個信號

復旦大學腫瘤醫院大腸外一科主任徐燁指出，結直腸癌的發展其實較緩慢，從癌前病變發展到癌通常需要5-10年。但由於早期症狀隱匿也容易被患者忽視，以至於到醫院就診時，往往是腸癌中晚期。因而，瞭解腸癌早期預警信號是非常關鍵的。

廈門大學附屬中山醫院腫瘤科副主任醫師潘戰和刊文介紹，大腸癌來臨前，身體可能會出現以下幾種異常症狀：

1、排便異常，排便習慣改變

表現爲排便次數增多，頻繁腹瀉與便秘，或便秘腹瀉交替進行，大便變細或大便上有明顯壓痕。

2、便血

便血爲暗紅色或鮮紅色，多間歇性出現，量不多，亦可表現爲黏液樣或果醬樣血便。腸癌便血容易和痔瘡便血混淆，建議便血後要儘早就醫並對症檢查以排查具體病因。

3、腹痛

腸癌到一定程度後可引起腸梗阻，表現爲腹脹腹痛，便秘或停止排便排氣。

4、消化不良

腸癌也可引起消化不良的問題，比如中下腹脹滿不適，或腹部隱痛。

5、腹部腫塊

腸道腫瘤發展到一定程度時，可在患者腹部摸到明顯腫塊。

6、全身症狀

腸癌作爲一種惡性腫瘤疾病，也容易引起全身症狀，比如體重明顯下降，全身乏力，特別是長期便血後，甚至還可能引起貧血的問題。

河南省腫瘤醫院主任醫師張斌表示，腸癌只要在早期階段發現並進行積極治療，五年生存率是可以達到90.9%的！但如果是腸癌四期，五年生存率僅爲15.6%，所以腸癌的關鍵是早發現早治療，而腸鏡檢查就是發現早期腸癌的主要手段。

根據柳葉刀一項涉及17萬多人隨訪時長超17年的追蹤研究指出，一次腸鏡檢查可使17年內腸癌風險降低約30%。

尤其是40歲以上，長期吸菸喝酒，有結直腸息肉或癌症家族史，有慢性闌尾或闌尾切除史，有膽囊切除史，長期便秘腹瀉，或排便習慣改變，不明原因腹痛或消瘦，有炎症性腸病或家族性息肉病，世衛組織建議有以上情況的人羣最好定期做腸鏡篩查。

三、腸癌都是吃出來的，“2菜3肉”少吃點

根據中華腫瘤雜誌刊登的《2020年中國與全球結直腸癌流血概況分析》論文指出，我國結直腸癌的發病和死亡人數佔全球約三分之一，佔東大地區的四分之三。就目前結直腸癌發病年輕化趨勢來看，它的發生其實和不良的生活方式、飲食習慣脫不開干係，特別是這“2菜3肉”，最好少吃！

1、醃菜/鹹菜

醃製食品中的亞硝酸鹽含量較高，其進入體內可形成強致癌行物質亞硝胺，增加患癌風險；

2、高油脂的菜

高油高脂的飲食容易刺激膽汁分泌，從而升高大腸內膽汁酸濃度，刺激腸道內厭氧菌增多，產生可激活致癌成分的酶，促進細胞增殖分化。

3、加工肉

鹹魚、臘肉、燻肉、火腿、培根、午餐肉等加工肉早已被認定爲I類致癌物，有研究指出每日吃50g加工肉，腸癌風險或提升18%。

4、紅肉

紅肉被認定爲2A類致癌物，新西蘭一項研究發現一牛肉銷量高的地區，居民腸癌風險也較高。

5、烤肉

烤肉在烹製時已經產生了致癌物雜環胺，通過刺激腸上皮細胞，增加細胞變異性，導致腸癌發生。

近些年腸癌作爲消化道腫瘤疾病越發被人熟知，除了因爲高發病率，還因爲該病癒發年輕化。除了基因、遺傳等因素可導致腸癌，後天的因素也可能誘發腸癌，比如吸菸酗酒，暴飲暴食等不良習慣，因此年輕人更要引起重視。

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