“全女”商家倒閉潮，到底是噱頭還是商機？
當你看見一家“全女酒吧”或“全女書店”，會選擇入店消費嗎？
對於這個問題，不同性別、不同觀念、不同消費習慣的人，會給出截然不同的回答。
隨着近些年女性主義文化生活的一角，以新的姿態影響到更多社會領域，“全女商業”應運而生。顧名思義，“全女”即全員女性，從全女健身房到全女書店，從全女裝修隊到全女酒吧，以“全女”爲賣點商業機構，在許多城市和行業遍地開花。
有人爲此歡呼，將這種商業模式稱爲“女性自己的房間”，也有人不客氣地指出，只有噱頭的生意經不住市場的考驗。在各種聲音中，從業者有的堅持，有的妥協，也有人還沒等到妥協，就關門歇業——“全女生意”剛剛經過第一波開店潮，就迎來了第一波閉店潮。
全女，究竟是一個新型商機，還是一次理念實驗？用排除男性的商業組織來證明女性價值，真的可行嗎？
全女，是“主義”也是“生意”
主打女性向或女性友好的機構，大體分爲兩種：一種主要面向女性消費者，尊重女性消費取向和消費偏好，但在經營者和聘用的員工的性別上，不做特別要求；另一種則在各個維度上更徹底地貫徹“全女”理念，從老闆到員工，必須全部爲女性。
以全女酒吧爲例。
不必擔心被異性騷擾、尾隨，不必隨時擡頭警惕是否有男性凝視，全女酒吧似乎能很大程度上通過限制性別，來減輕女性去酒吧時的不安感。全女酒吧也因此獲得了許多女性消費者的青睞。
（圖/《卡羅爾》）
近幾年，北京、上海、濟南、杭州、南寧等城市，都出現了全女酒吧。然而，在歡呼和好評之下，一些問題也開始浮現。
一些女性消費者發現，自己去的全女酒吧裡的酒水，是用sperm（精液）、orgasm（性高潮）等英文詞語命名的。一家9月新開的全女酒吧，調酒臺上方，赫然掛着“Hey Bitch”的大型Logo。名義上的“全女”與細節的粗糙自相矛盾，沒有真正提供給女性消費者一個尊重、舒適的環境。
真實的情況，可能是相當一部分商家掛着“全員女性”“女性友好”的羊肉，賣着圈錢的狗肉。
一家全女酒吧的店內裝潢。（圖/社交媒體平臺）
而從內部的角度來看，不少經營出現問題的全女酒吧，在管理上也存在諸多弊病。
8月21日，是南通市“全女友好”酒吧girls room試營業的第一天。然而，僅僅隔了13天，girls room就傳來了暫時停業的消息。據其在社交平臺發佈的聲明，員工薪資問題妥善解決，“也不再追究員工私收賬單的問題”。
南通市全女酒吧girls room在糾紛和爭議發生後，於社交平臺發佈聲明。
從頭到尾貫徹“全女”，依然無法規避任何經營中存在的內部管理、生產質量、資金週轉等問題——商業上的種種難題，當然不會因爲全女而減少。即便抹去了性別差異，經營者和打工人之間的僱傭與被僱傭關係，店家與消費者之間的服務與被服務關係，依舊存在。
性別是人存在於社會中的屬性之一，是個體和社會切面中的一部分，但構成人同樣有其他複雜要素——階層、立場、收入、受教育程度等，都決定了一個人和一樁生意的複雜性。
更有甚至，打着“全女”商業模式的幌子，以近乎白嫖式地壓縮成本。
“致力於營造一個安全、乾淨、舒適、獨立的女性專屬避風港”，一家長沙市的全女酒店在社交平臺上如此介紹自己。
一家長沙的全女酒店招聘女性義工，招聘啓事中未提及薪資報酬。（圖/小紅書）
但不久後，這個“女性專屬避風港”卻以另一種方式被人熟知。6月20日，這家全女酒店發佈了一則“女性義工”的招聘，要求做2休1，15天起，每天工作六小時，店內提供食宿，僅招女性。招聘啓事中卻並沒有任何字眼提及薪酬的字眼，有網友在評論區詢問這項工作的底薪時，被回覆道：
“是（招）義工，不是暑假工”。
不繳納社保，更不滿足《勞動法》中規定的最低工資要求，部分“全女”民宿或青旅，便用“女性互助”的由頭，招募成本低廉的女性勞動力，名曰“義工”。
算盤打得震天響，消費的是一批批女性用戶和女性員工的熱情。主義和生意之間，往往只有一線之隔。
“爲什麼我要拒絕
男性客戶那筆錢？”
關於全女理念，各類質疑不少，但更多時候，市場的考驗比這些爭議聲來的還要多、還要快。
女性健身房是最常見的“全女”商業模式之一。塗成粉色的健身器械、經常只配備基礎簡單的器械、小而美的私密空間——與傳統意義上不區分性別的健身房截然不同的環境，讓一部分剛接觸健身的女性用戶心甘情願地掏錢辦卡。
吉米是一家健身房的老闆，從開業之初，他就堅持“女性友好”的原則。在美團、大衆點評這類平臺上，用戶能看到這家健身房推出的“女性專屬月卡”團購商品。
但吉米解釋，他所說的“女性友好”，並不是只對女性客戶開放，而是提供讓女性覺得舒適自在的健身環境。在有新的男性客戶到來的時候，傑米會告知對方健身房的禮儀事項。如果對方出現了甩啞鈴、器械不歸位等情況，他也會前去提醒和制止，以這種方式，篩掉一批不文明的男性會員。
秉承着“女性友好”原則的吉米，並沒有選擇對健身房的性別進行規定，他坦言，這純粹來自商業上的考量。
（圖/視覺中國）
追求利潤是商業經營的最終目的，所有“全女”產業自然也逃不過“在商言商”的道理。
對於女性客戶而言，一家全女健身房規避了諸多不適和不便。但對經營者而言，卻意味着營業收入的直接減少。
“如果一家健身房只做女性客戶，本來2000元一年的健身年卡，至少要把價格提高到5000元一年才能回本。” 當經營者將目標客戶設置爲女性，就等於自動放棄了另外一半性別的客流量。爲了要維持運營成本，自然需要提高客單價。
對於那種只面對女性開放的全女健身房，吉米則認爲這類健身房往往只配備了簡單的器械，潛意識裡是一種逆向歧視。其既收割了女性客戶的費用，又不用提供專業性上的匹配服務，只通過環境、氛圍等要素，就形成了主打女性服務的新賣點，就可以收割一批“粉紅稅”。
（圖/《律政俏佳人》）
“從開店那天，
我就預測了會是閉店的結局”
值得一提的是，指出“全女”商業模式可能存在的問題，並不是否定女性意識實踐的嘗試和努力，反過來說，肯定全女產業的熱情，也不能就此忽視商業經營的客觀規律——她們是理念的產物，也是市場的產物。
格外應該被審視和警惕的，是部分打着“全女”旗號的幌子，消費女性主義和他人善意的機構和行爲。
尊重與否，更多應當通過具體的行動來表現，而非口號。
從2023年9月16日試營業開始，到2024年4月1日發佈即將閉店的公告，一家深圳的女性主義書店，一共存活了198天，售賣了1161本書，平均每天賣出不到6本。“深圳有11000家奶茶店，卻養不活一家女性書店。”有網友如此評論道。
（圖/HalfBookstore小紅書賬號）
店主Zoe在選書和經營理念上都有自己的女性主義堅持：HalfBookstore書店中90%的書籍作者、雜誌編輯和所有的文創作品合作方均爲女性，不進貨和售賣任何和性緣有關的書，不設置母嬰和美妝產品的售賣，甚至連基礎的消費入座規則都很難維持。
書店內目之所即之處，都是女性主義的痕跡，著名的《表演者》《離岸的花園》《中國新工人：女工傳記》《父權制與資本主義》等書均在陳列和售賣之列，書店還會不定時舉辦女性主題的電影放映和分享活動。
到店的讀者描述，店主會主動爲客人拆封她們想看的書，也十分歡迎女性來店裡看書和辦公。
（圖/HalfBookstore小紅書賬號）
在深圳這座寸土寸金的城市，HalfBookstore書店建立了一座女性精神的烏托邦。
然而，這座理想化的烏托邦仍然在今年4月10日迎來了自己的句點。
2024年4月1日，HalfBookstore在公衆號上發佈閉店通知。
新週刊記者嘗試通過社交平臺聯繫HalfBookstore書店店主，發現對方已經關閉了私信和評論功能。在宣佈將要閉店後的第5天，店主Zoe在社交平臺上發佈了一篇內容，稱對於評論、私信中的辱罵、造謠、人身攻擊等行爲已進行報警處理。
“從開店那天，我就預測了會是閉店的結局，但在我看來，這不是失敗，僅僅是一次體驗結束了而已。”在一次媒體採訪中，HalfBookstore店主Zoe曾這樣說過，“開過一家女權書店，留下一連串沒有答案的疑問，that's it.”
而將“女性友好”視爲自己健身房經營原則之一的吉米，仍然沒有對客戶的性別做出限制，他的經營理念，始終保持在商業基礎的邏輯上。
“爲什麼我作爲商戶，要拒絕男性客戶那筆錢呢？”吉米反問道。
作者 張文曦
編輯 蘇煒
校對 方正
運營/排版 嘻嘻
題圖 《海鷗食堂》