全國普羅塞克日:里士滿五家酒窖大公開

值全國普羅塞克日之際,這裡有五個位於里士滿地區的酒莊和酒吧,在它們的菜單上可以找到這種特別的酒。

全國普羅塞克日在 8 月 13 日慶祝,突顯了這款以意大利裡雅斯特省命名的流行葡萄酒。它通常是一種起泡或半起泡的葡萄酒,幾乎總是白色的,但近年來也生產了一些精選的桃紅品種。

Visit Richmond VA 給出了一份清單,列出了該地區的酒莊和酒吧。從這份清單中,這裡有五家這樣的場所,菜單上有普羅塞克酒。

安妮·魯斯的葡萄酒酒吧和小酒館位於切斯特菲爾德縣米德洛錫安區的 6161 號 Harbourside Centre Loop。

這家酒吧和小酒館週三至週日營業,這幾天的營業時間略有不同。

安妮·魯斯提供來自意大利威尼託的斯卡佩塔普羅塞克(Scarpetta Prosecco)。

庫珀之鷹酒莊兼餐廳位於亨里科縣裡士滿區西布羅德街 11792 號。

這家酒莊兼餐廳整週營業,不過每天的營業時間略有差異。

庫珀之鷹有一款自家的普羅塞克起泡酒可供享用,酒莊推薦把它與酥脆蟹餅、意式烤麪包或者牡蠣搭配起來。

埃什倫葡萄酒吧位於里士滿市東卡里街 1209 號。

這家葡萄酒酒吧每週營業六天,週日閉店。這六天的營業時間略有差異。

Echelon 的菜單上有 兩種普羅塞克酒可供選擇。第一種是其歌蕾拉普羅塞克酒,即來自意大利威尼託的 Tenuta Sant’ Anna Prosecco Brut。第二種是由歌蕾拉以及黑皮諾釀造的普羅塞克桃紅葡萄酒,即 Fattoria Conca d’Oro Prosecco Rosé。

弗萊明頂級牛排館和酒吧位於里士滿市 Stony Point 大道 9200 號的 Stony Point 時尚公園內。

這家牛排館兼酒吧整週營業,每天的營業時間略有差異。

弗萊明餐廳提供米奧內託普羅塞克酒。

格雷斯的亨利是一家位於里士滿市東格雷斯街 314 號的酒吧。

這家酒吧在其網站上列出的夏季營業時間爲每週營業六天,週一休息。週二至週五,只提供晚餐服務。在週末,客人可以在當天早些時候來享用早午餐。

Henley on Grace 提供一款來自意大利威尼託的Zardetto “Brut”普羅塞克汽酒。