秋意漸濃 火鍋業出招搶市

另外，六福旅遊集團則宣佈，復刻六福皇宮「留園」餐廳「正宗上海醃篤鮮火鍋湯」與「頤園」餐廳的「正宗東北酸白菜火鍋湯」兩餐廳招牌火鍋的湯底，並自19日起於全臺家樂福上市，爲第一家推出火鍋湯底於零售通路上架的觀光飯店集團。今年秋冬餐飲市場第一波火鍋大戰正式鳴槍起跑。

繼順利進軍六都、東進宜蘭之後，肉多多火鍋新店持續插旗臺北東區、林口與嘉義等的區域，肉多多火鍋母公司樂多多董事長林少鈞表示，疫情暫緩微解封后，門店回客率達八成，光近期四個月App會員人數就突破30萬，因此加快腳步再啓展店，除今年己開幕的13家門店，肉多多火鍋預計11月進軍豐原，明年底之前還會開出10家直營店。