氣候挑戰茶農技術!苗栗東方美人茶評鑑淘汰率15.8%

頭份市農會舉辦2024年冬季東方美人茶評鑑,13日進入第二天覆決選,由茶改場課長楊美珠領軍評鑑。(謝明俊攝)

苗栗縣是東方美人茶重要生產茶區之一,今年的冬季東方美人茶,因受10月下旬至11月初連續2起颱風侵襲影響,接着又遭東北季風「九降風」的侵襲,造成今年東方美人茶茶菁「着顏」情況不佳,影響茶菁產量。13日,頭份市農會舉辦2024年冬季東方美人茶評鑑,結果由銅鑼鄉老、青代茶農曾鬱芳及韓順雄分別奪下特等及頭等2的佳績。

頭份市農會的冬季東方美人茶評鑑,因連續受到「山陀兒」、「康芮」颱風帶來風雨影響,並且在臺風離境後,緊接着連續一週的強勁東北季風「九降風」影響小綠葉蟬停留茶葉叮食,進而導致「着顏」狀況不佳,影響了茶菁品質,並且也影響了茶菁採摘時機過晚。

頭份市農會舉辦2024年冬季東方美人茶評鑑13日結果出爐,苗栗縣長夫人陳美琦(左)及頭份市長羅雪珠(中)品聞特等獎茶葉香氣。(謝明俊攝)

頭份市農會舉辦2024年冬季東方美人茶評鑑13日結果出爐,由銅鑼鄉青農曾鬱芳(右三)拿下特等獎。(謝明俊攝)

頭份市農會舉辦2024年冬季東方美人茶評鑑13日結果出爐,由苗栗縣長夫人陳美琦宣佈特等獎由曾鬱芳拿下。(謝明俊攝)

據負責評鑑的茶葉改良場課長楊美珠分析,今年因氣候關係,茶農們面臨了比較大的挑戰,今年茶葉的品質是一個M型狀態,好的真的非常的好,可是評鑑的淘汰率也比往年高一些,淘汰率有到15.8%。不過,今年冬茶除了甜香,滑順之外,還有特別的果香,像是水蜜桃、熟梅、龍眼乾、水梨等果香,非常特別,同時還有非常濃郁的花香,包括玫瑰花、橙花、柚花、桂花等等。

楊美珠並提出建議給茶農,東方美人茶被小綠葉蟬叮過後如果又冒新芽再長,很容易帶有腥味,所以在挑選茶菁的時候必須整理,茶農在後段加工的時候焙火修飾,可是修飾得不好,反而會造成風味跑掉,期許茶農未來再做調整。

頭份市農舉辦冬季東方美人茶評鑑,今年參賽點數因受氣候影響茶菁產量,只有241點參賽,經過兩天評鑑,13日公佈結果,由銅鑼鄉青年茶農曾鬱芳勇奪特等、頭等一及頭等三等佳績,銅鑼鄉老輩茶農韓順雄則拿下頭等二及頭等等成績,老青代茶農較勁非常刺激,也展現苗栗縣東方美人茶業未來會更精益求精。